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O que é um queimador infravermelho?

Um queimador infravermelho é uma superfície de aquecimento que utiliza raios invisíveis da luz para produzir energia térmica. Esta tecnologia cria um aquecimento uniforme sobre a superfície inteira, tornando-se uma escolha popular para grelhados e outras aplicações de cozinha. Ele também é usado em instalações de produção e plantas industriais, e pode até mesmo ser usado para aquecer a casa.

Função



  • ondas de luz infravermelha cair logo abaixo da luz visível no espectro das ondas de luz. Isso significa que essas ondas são longas demais para nós para ver, embora eles não produzem calor. Quando a luz de infravermelhos atinge uma superfície, que excita as moléculas no interior da superfície. Estas moléculas começam a vibrar, o que cria energia térmica. O mais luz infravermelha aplicada a um objecto, quanto maior for o nível de energia térmica que pode ser produzido.

Características



  • Um queimador de infravermelhos é tipicamente construído a partir de aço inoxidável, vidro ou cerâmica. Estes queimadores podem ter uma malha de superfície "grill" ou um acabamento liso. Eles são encontrados em objetos que vão desde grandes radiadores industriais para pequenas aquecedores domésticos. Muitos churrasqueiras e fogões também contêm queimadores infravermelhos, especialmente em cozinhas de restaurantes comerciais.



    Um queimador infravermelho requer uma fonte de combustível para produzir ondas de luz infravermelha, e pode ser alimentado por eletricidade, gás propano ou gás natural. Estes queimadores são classificados com base no nível de calor que pode produzir, medida em BTU por hora. Ao escolher queimadores infravermelhos, coincidir com a classificação BTU às suas necessidades antes de fazer uma seleção.

usos



  • queimadores de infravermelhos são encontrados em muitas instalações industriais, em que são utilizadas para secar materiais de revestimento tais como pintura, esmalte, tinta e esmalte. Estes queimadores podem ser usadas para secar tecidos ou plásticos, como parte do processo de fabrico. Muitas empresas usam queimadores infravermelhos para aquecer e suavizar metal plástico ou laminado para que ele possa ser cortado, dobrado ou em forma facilmente. Ambos os sistemas de aquecimento em larga escala pequena e pode usar tecnologia de infravermelhos, e ambos os fogões e churrasqueiras contar com infravermelho para rápido, cozimento de alta temperatura.

benefícios

  • Uma das vantagens principais para um queimador de infravermelhos é a sua capacidade para atingir temperaturas muito elevadas num curto espaço de tempo. Enquanto outras fontes de calor ter tempo para aquecer, unidades de infravermelhos atingem níveis máximos de calor quase que instantaneamente. Eles também espalhar o calor por toda a superfície, o que resulta no mesmo cozedura, secagem ou aquecimento. Muito energia térmica pouco é desperdiçado com uma unidade de infravermelho, levando a altos níveis de eficiência. O calor produzido por luz infravermelha é também húmido em comparação com outras fontes de calor. Não vai secar a pele, e permite que outros itens para secar ou cura, mantendo um pouco de umidade.

desvantagens

  • Em comparação com outras fontes de calor, queimadores infravermelhos tendem a ser relativamente caro, particularmente em ambientes industriais. Enquanto que são conhecidas para a produção de níveis elevados de calor, que não são normalmente capazes de produzir temperaturas de baixa a moderada. O calor elevado produzido por queimadores de infravermelhos pode ser demasiado quente para muitas aplicações, incluindo algumas tarefas cozinhar ou grelhar. Devido a este elevado calor, queimadores de infravermelhos são os melhores para aquecer o lado de fora de um objecto, e pode não penetrar camadas interiores. Por exemplo, grelhas de infravermelhos pode ser usado para char um bife, deixando o interior cru. Eles podem secar tinta ou esmalte em uma tigela de barro, mas pode não ser capaz de secar a própria tigela.

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