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Receita para um Halloween Marshmallow Santo

Dia das Bruxas traz à mente visões de transbordando sacos de doces. Ir além das tradições óbvios de barras de doces pré-embalados e fazer fantasmas de marshmallows. Esses fantasmas doce pode ser uma alternativa doce ou um projeto de Halloween-temático. Os marshmallows são feitos em fantasmas por ser mergulhado em chocolate branco derretido e decorado com doces.

Preparando os espetos fantasmas

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    Cortar o topo aguçado fora de um espeto de madeira. Cada fantasma precisa de um espeto de madeira. Deslize três grandes marshmallows no espeto, certificando-se de topo do espeto é coberto. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque os espetos marshmallow para ele. Para cada seis espetos que você faz, adicione 1 copo branco raspas de chocolate - ou picados pedaços de chocolate branco e 1 colher de sopa de gordura vegetal para uma tigela para microondas. A gordura vegetal vai manter o chocolate brilhante e impedi-lo de endurecimento. Coloque a tigela no microondas e calor em alta por 10 segundos, em seguida, retire e mexa. Continuar o aquecimento e a agitação em intervalos de 10 segundos até que o chocolate é suave e flexível, cerca de um minuto. Aquecendo o chocolate lentamente vai impedi-lo de queima.

Revestimento dos Fantasmas



  • Trabalhar rapidamente para revestir os espetos marshmallow com o chocolate branco derretido. O chocolate derretido irá adicionar uma forma arredondada, mais um fantasma para os marshmallows e agir como um adesivo para decorações. Mergulhe os marshmallows imediatamente após o chocolate é aquecido. Se o chocolate endurece, ele não será adequadamente casaco os marshmallows. Segure a extremidade do espeto e mergulhe os marshmallows na tigela de chocolate derretido, certificando-se que cobre completamente a superfície dos marshmallows. Torça o espeto como você removê-lo do chocolate para remover o excesso de chocolate. Se sua bacia não é profundo o suficiente para mergulhar facilmente o espeto marshmallow, segure-o acima da bacia e colher o chocolate derretido sobre todos os lados dos marshmallows. Rodar o espeto depois revestindo-o para distribuir uniformemente o chocolate. Defina cada espeto coberto de branco de chocolate de volta para a assadeira.

Decorar as Ghosts

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    Decore os fantasmas do marshmallow, enquanto o chocolate ainda está quente. Dar a cada marshmallow fantasma olhos pressionando suavemente duas pequenas doces vermelhos - tais como doces canela ou pedaços de chocolate revestido-doces - sobre a parte superior de cada um fantasma de marshmallow. Você também pode usar pequenos chips de chocolate de leite para olhos castanhos. Faça uma boca para o fantasma colocando chocolate granulado abaixo dos olhos. Você pode fazer um círculo para um fantasma assustador, de boca aberta ou organizar o granulado para fazer um sorriso. Quando você está decorando terminado, defina os fantasmas de volta para a assadeira e coloque-o na geladeira por cerca de 15 minutos para que o chocolate vai endurecer e as decorações irá definir.

Armazenar os Ghosts Marshmallow

  • Coloque os fantasmas do marshmallow em uma única camada em um recipiente hermético, se você não está servindo-los imediatamente. Se você fizer várias fantasmas que não cabem em uma única camada, coloque um pedaço de papel de cera em cima da camada inferior dos fantasmas e adicionar mais fantasmas no topo. Isso vai evitar que os marshmallows colem e arruinar as decorações. Armazenar os fantasmas à temperatura ambiente e servir dentro de um a dois dias.

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