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Como planejar uma Potluck de Ação de Graças

Potluck Thanksgivings são grandes, porque uma pessoa não fica sobrecarregado com a realização de todo o cozimento. É claro que, quem quer que hospeda a refeição terá que fazer muito da limpeza depois.

Coisas que você precisa

  • Livros de receitas de férias
  • Livros de receitas de baixo teor de gordura
  • Cookbook Vegetariana
  • Plastic wrap

  • Vídeo: Words at War: Eighty-Three Days: The Survival Of Seaman Izzi / Paris Underground / Shortcut to Tokyo

    Sacos de plástico

  • Vídeo: The Great Gildersleeve: Fire Engine Committee / Leila`s Sister Visits / Income Tax

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  • Descobrir como muitos convidados para convidar, levando em consideração o tamanho da sua casa, o número de cadeiras e o número de mesas. Se você precisar de mais pratos e talheres que você já possui, considere pedir alguns convidados para trazer reservas.



  • Determinar as preferências alimentares ou restrições de seus convidados. Há algum vegetarianos ou pessoas com alergias alimentares?



  • Planejar a refeição antes de atribuir pratos para os hóspedes. Considere a seqüência da refeição e seu equilíbrio. Equilibrar pesados, alimentos ricos em amido, como batatas trituradas com mais leves pratos de legumes. Descobrir quantos cursos você deseja servir, bem como quantos aperitivos que pretende está disponível antes da refeição.

  • Uma vez que você planejou o menu, delegar a responsabilidade pela atribuição de um prato para cada hóspede. Como anfitrião, você provavelmente vai querer cozinhar o peru em sua própria casa, mas se um de seus convidados é um génio com perus, considerar convidar que maestro cozinha sobre cedo para trabalhar a magia de aves. Para os clientes que não gostam de passar tempo na cozinha, considere ungindo-os escanções Dia de Ação de Graças.

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dicas avisos

  • As pessoas geralmente esperam de peru, molho, recheio, purê de batatas, inhames, molho de cranberry e torta de abóbora em Ação de Graças.
  • Sobras são esperados, de modo que ter em conta. Certifique-se de filme plástico e baggies selável na mão assim que seus convidados não vai para casa de mãos vazias depois de todo o seu trabalho.
  • Não perguntar às pessoas o que eles querem trazer ou dizer-lhes para trazer "algo" - você pode acabar com um monte de vinho e cinco tortas de abóbora. (Bem, isso pode ser OK.) Certifique-se que você quer atribuir pratos em categorias bastante específicos - prato, salada, sobremesa, e assim por diante - ou atribuir pratos específicos, tais como puré de batata ou inhame.
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