3 pratos jantar idéias

Construir seu menu em torno da entrada, ou prato principal, vai tornar mais fácil para determinar os cursos complementares. O segundo curso é essencialmente uma carne ou vegetarianos pratos com um prato de lado. Exemplos como frango assado com ervilhas refogadas e cenouras ou carne assada com creme, batatas despachadas são pratos típicos do segundo curso. Para os vegetarianos, pimentas vermelhas recheadas com quinoa e amêndoas são uma boa segundo curso.

Comidas preparadas geralmente utilizar a regra de proteína, ou amido de grãos e legumes ao planear entradas. Baseando-se este método garante uma dieta equilibrada com uma variedade de texturas e sabores para escolher. Servindo bife com batatas arroz e purê seria muito amido pesada e não apelando para a paleta. Servindo bife com batatas vermelhas torrados e espargos levemente vapor faz com que uma placa bem equilibrada e visualmente atraente.

As cores devem ser considerados quando se planeja uma refeição elegante ou comemorativo. salmão é um agradável, mas levemente colorido peixe. Escolha vegetais visualmente fortes como espinafre, beterraba, cenoura, ou tiras de pimentão amarelo ou vermelho para servir ao lado do peixe. Arroz iria bem aqui, mas tente arroz selvagem em vez de branco para uma mistura mais colorido de alimentos.

Uma vez que a entrada tenha sido decidido, o curso aperitivo e sobremesa pode ser colocado para fora. Considere como pesado ou leve o seu prato principal é. Se é um prato leve, como peixe ou frango assado, você pode querer adicionar um campo arranque mais pesado como uma tigela de sopa ou uma porção de salada de macarrão. Se você está servindo pote ou porco assado, uma salada verde é um primeiro curso adequado.

Sobremesas pode seguir a mesma idéia. Depois de uma refeição particularmente pesado, pequenos biscoitos com café ou Melão recentemente cortado pode ser todo seu convidado pode manipular. Deixar as sobremesas mais substanciais como apple pie a la mode ou cheesecake quando na sequência de um salteados ou um jantar de em fatias finas broil Londres.

Uma outra consideração é o tempero do seu menu como um todo. A gumbo picante, tacos de fogo ou pimentão três alarme deve ter arrefecimento acompanhamentos como pão de milho ou arroz branco para ajudar a acalmar a paleta. Ter um prato com tempero distinta é a abundância, você não precisa de um combate curso com o outro na categoria sabor.

Por outro lado, usar ervas para realçar os sabores de outra forma delicados sem sobrecarregar o prato principal. Uma entrada de fettuccine com molho alfredo leve pode ser animada com um prato de tomates assados, feijão verde, cebola e alho temperado com orégano e manjericão. A, salada verde ou um prato de pimentas e azeitonas pode começar esta refeição. E porque alfredo molho é muito pesado, terminar com uma taça de frutas frescas e apenas um montão de chantilly.