Os alimentos tradicionais Argentina partido

A Argentina é o segundo maior país da América do Sul e produz mais de 4 por cento de carne bovina do mundo a partir de suas fazendas enormes de gado. cozinha argentina é amplamente baseado em pratos de carne e frutas, com uma pequena quantidade de frutos do mar, frango e legumes. Uma festa tradicional jantar começa com aperitivos, gira em torno de um prato principal de carne e conclui com a sobremesa.

carne grelhada é um esteio da dieta argentina.

Comece a refeição com uma picada, ou prato frio, cheio de fatias de salame e presunto. Azeitonas, amendoim e legumes em conserva são boas escolhas, bem como pão e queijo fatias ou brie crocante. A picada é considerado "um pouco de algo para roer antes do asada", ou grelhado refeição principal.

Outro aperitivo popular é ceviche, um prato frio de frutos do mar crus que foi marinado em qualquer lugar de três a 48 horas de limão e suco de limão. Ceviche também inclui as cebolas em cubos vermelhos, tomates, pimentos e pepinos e especiarias como coentro e pimentões. É servido com fatias de abacate.

Servir azeitonas como parte de um prato picada.

Parrillada, significando churrasqueira, é uma mistura festiva grelhado de diversos cortes de carne. Carne, carne especificamente, é o principal componente da dieta argentina. A parrillada consiste de bife grelhado, salsichas, frango e, por vezes, frutos do mar. Miudezas é frequentemente incluído em um parrillada, tais como corações, fígado, pâncreas, rins e intestinos ainda mais baixos e bexigas.

Carbonada é outro prato argentino favorito. É guisado picante de carne feito com batatas, batatas doces e pequenos pedaços de milho na espiga.

Carne grelhada é muitas vezes a parte principal de uma refeição argentina.

Vegetais não são muito proeminentes na dieta típica argentina, mas eles podem ocasionalmente ser encontrados em jantares e em outros pratos. legumes grelhados, como fatias de berinjela ou abobrinha e zuchini pode ser incluído em uma parrillada.

Plain alface e tomate saladas são um acompanhamento legal para carnes grelhadas quentes. Os vegetais são adicionados para guisados, mas estes são geralmente batatas e milho.

Um simples salada é fresco e refrescante.

Para a maioria das refeições, sobremesa é salada de frutas e frutas frescas. frutas favoritas incluem pêssegos, damascos, ameixas, peras, cerejas, uvas e o fruto do cacto.

Para um jantar, um flan pode ser servido. Flan é um creme creme feito com ovos, condensado e leite evaporado. Flan pode também feitas com uma base de caramelo de açúcar na panela que torna-se um doce, cobertura crocante quando o pudim é invertido sobre uma placa.

Alfajores são uma sobremesa popular que consiste em biscoitos doces semelhantes a shortbread e servido com dulce de leche, um doce caramelizado propagação leite condensado sobre os biscoitos.

Flan é uma sobremesa leve para terminar uma refeição.

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