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Como projetar Mesas Buffet

Quando divertido mais do que apenas alguns convidados do jantar, uma mesa de buffet é a maneira mais simples para oferecer lanches ou uma refeição. Ele permite que seus convidados possam se servir, tomando como tanto ou tão pouco como eles desejam. Para grandes reuniões em um salão alugado, você pode usar uma equipe menor para uma mesa de buffet do que seria necessário para uma refeição sit-down. Para pequenos encontros, mais íntimo, como um chuveiro ou feriado festa em sua casa, a mesa de buffet pode ser gerido apenas pelo host. Projetando mesa do buffet é uma simples questão de equilíbrio e simetria, e, para a estética, de construção até a peça central.

Coisas que você precisa

  • Mesa
  • Toalha de mesa
  • Corredor
  • bandejas de comida e / ou panelas
  • Pratos
  • Guardanapos
  • Talheres
  • Cubra a mesa de buffet com uma toalha de mesa que chega ao chão por todos os lados. Além de tudo isso, adicione um corredor da tabela em uma cor contrastante. Normalmente, as cores para o pano e o corredor combinar com o resto da decoração.



  • Disponha os pratos, guardanapos e talheres em uma extremidade da mesa para que as pessoas podem facilmente tomar o que é necessário e, em seguida, proceder-se ambos os lados da mesa, criando assim duas linhas de tráfego.





  • Separe as bandejas de comida que eles são equilibradas sobre a mesa. Espaço de modo uniforme e com um padrão. Por exemplo, começar com bandejas redondas de salgadinhos, como queijo e biscoitos, em seguida, avançar para as bandejas quentes com pratos de carne. Na outra extremidade, espelho isso com mais bandejas quentes, talvez com pratos de legumes, terminando com bandejas redondas de fruta ou sobremesas. Isso cria um equilíbrio de formas.

  • Coloque o arranjo comida maior ou mais alto no meio da tabela, como um bolo em camadas ou um servidor em camadas. Outra opção popular é uma tigela de ponche, fonte de chocolate ou mesmo algo decorativo, como uma escultura de gelo ou arranjo floral. O que está no centro da mesa será uma peça central, por isso deve ser a peça mais grandiosa sobre a mesa.

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