Como remover a amargura em arroz queimada
Mesmo que seja apenas a camada inferior que é enegrecida, o cheiro de fumaça e sabor amargo de arroz queimado permear todo o caminho para o início grãos. Salvage arroz cozido com este truque rápido.
Coisas que você precisa
- pano limpo
- Dois ou três cebolas
- pano limpo
- Grande, tigela ou pote com tampa
Transfira o arroz não queimado cuidadosamente da panela para outra tigela com tampa ou panela.
Limpe dois ou três cebolas com um pano limpo e úmido.
Retire as cascas externas papery das cebolas.
Espalhe as cascas de cebola completamente sobre a superfície do arroz não queimado.
Tampe a panela ou tigela bem e deixe descansar por 15 minutos. As cascas de cebola vai absorver a amargura.
Descarte as cascas de cebola e servir o arroz.
dicas avisos
- Ao transferir o arroz, tomar cuidado para não raspar a camada queimada distância a partir do fundo ou pelos lados da panela.
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