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Idéias Estação ação para banquetes

estações de ação são a oportunidade perfeita para wow clientes com demonstrações espetaculares e alimentos preparados para uma experiência banquete memorável. Não importa o que refeição você está servindo, opções para cada refeição são abundantes. Escolha um ou dois ação estações por evento para manter a nova idéia, não enigmático, e apresentá-los com telas exóticos, incluindo esculturas de gelo, iluminação e design. Escolha uma abordagem simples para permitir que a comida para atrair cada patrono.

Café da manhã



  • Os ovos são um natural para qualquer estação de ação. Omeletes, fritattas e bons velhos ovos mexidos são uma aposta certa. Sirva os ovos com pães de panificação, biscoitos e muffins. Outra idéia é um iogurte bar completo com frutas frescas, granola, coco raspada e uma seleção de nozes para coberturas. Incluem uma estação de café onde os clientes podem encomendar café da especialidade (com ou sem licor), e tem uma variedade de xaropes na mão para cappuccinos especialidade. Para matinal, um latke batata e estação de salmão fumado pode ser emparelhado com caviar. Outra idéia é uma estação de waffle, panqueca ou flapjack. Os hóspedes podem escolher o que gostaria de adicionar aos seus bolos de uma seleção de frutas, nozes e raspas de chocolate.

Almoço

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    Para uma opção de almoço leve, adicionar uma estação de salada para o banquete. Incluem uma estação de grade para permitir que os clientes para cima suas saladas com carne ou peixe de sua escolha. Incluem frango, camarão, salmão e tiras finas de carne bovina. Para o próprio salada, oferecem diferentes verdes, ovos, azeitonas, nozes, cranberries ou passas secas e um par de escolhas de vestir. Outra opção é uma estação de ação panini grelhado. Os hóspedes podem escolher o tipo de pão e todos os acessórios para o panini perfeito. O chef pode criar algumas opções como a Nutella e banana sanduíche grelhado, ou você pode deixar que cada pessoa personalizar um. Outra idéia é uma estação de sopa. Oferecer guisado de frango marroquino e uma bouillabaisse de peixe com opções para adicionar cuscuz, arroz ou macarrão para a sopa.

Jantar

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    Uma estação de grill é uma escolha popular para estações de banquete. Combiná-lo adicionando um tema como uma grade espanhol, mexicano ou havaiana. Outra idéia é fazer uma estação de massas. Escolha formas diferentes de massas e casal com uma variedade de opções de molho, incluindo uma versão de tomate, uma versão creme e uma versão azeite. Os hóspedes podem escolher qual carne, vegetais e queijo que eles gostariam de adicionar. Você também pode criar uma estação de taco oferecendo uma variedade de carnes grelhadas e terrestres. Incluem todos os ingredientes tradicionais e oferecer recentemente feitas tacos (moles ou crocantes). Uma variação sobre isto é uma estação Quesadilla.

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