Instruções Mold Hartstone
A Cerâmica Empresa Hartstone faz de alta qualidade, faiança decorada à mão. A cerâmica é projetado para ser usado em cozinhas tanto para assar e exibição. A empresa descreve seu objetivo como a partilha a expressão artística de seus artesãos com pessoas de todo o país. moldes de biscoito Hartstone continuam a ser as peças mais populares de Hartstone cerâmica, embora muitos não são mais produzidos pela empresa.
Conteúdo
Cuidado e Utilização
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Tempere a pedra antes de usar o molde do bolinho pela primeira vez. A estação, esfregar óleo de cozinha diretamente em cada fenda, ou spray de óleo de cozinha sobre a pedra. O molde não precisará ser temperado novamente.
moldes de biscoito Hartstone são duráveis, não-absorvente, e ficar resistente. Eles podem ser limpos com sabão, ao contrário de outras marcas de pedra de cozinha. Hartstone cerâmica pode ser usada no freezer e máquina de lavar louça, bem como no forno e microondas.
Preparação
Antes de assar um biscoito, preparar o molde por pulverização-lo uniformemente com um spray de cozinha antiaderente. Limpar o excesso de pulverização fora do molde com uma toalha de papel. Levemente pó do molde preparado com farinha. O molde deve ser re-enfarinhada, mas não re-oleada antes de cada utilização.
Massa
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Role a massa de biscoito em uma pequena bola, em seguida, pressione a massa no molde. Não use um rolo para distribuir a massa. Pressione firmemente em um movimento para fora, para encher o molde. Mais massa pode ser adicionado para preencher, se necessário.
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Uma vez que a massa é pressionado uniformemente para dentro do molde, picar a superfície com um garfo. Isto irá permitir que o vapor escape durante o processo de cozimento, e manter o cookie de quebrar ou entortar.
Amanteigado massa de biscoito bolinhos é preferido para o cozimento directamente em grés. sementes de papoula, e limão são adições saborosos para SHORTBREAD receitas. Mergulhando os bolinhos de shortbread no chocolate também é uma variação de shortbread-cozido pedra.
Cozimento e resfriamento
Coloque o molde em uma assadeira quando assar por isso vai ser mais fácil para colocá-lo e levá-lo para fora do forno.
Remover biscoitos do forno, e deixá-los ficar por cerca de dois minutos antes de retirar-los suavemente a partir do molde. Coloque o biscoitos, design lado de cima, sobre uma gradinha para esfriar.
Compras Hartstone Moldes
Infelizmente, a Cerâmica Empresa Hartstone descontinuou a produção da maioria dos seus moldes de cookie. No entanto, moldes de cookie ainda pode ser comprado de alguns atacadistas, lojas de armazém, lojas de antiguidades e através de leilões online. Hartstone moldes de cookie cerâmica também pode transformar-se em rummage vendas, para estar vigilante.
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