moldes de cookie pode permitir que você faça bolinhos bonito clássicos ou pop do biscoito lúdica e divertida. Um molde de cookie pode permitir que mesmo um decorador do bolinho inexperiente para fazer biscoitos atraentes facilmente. Usando um molde de cookie não é difícil- no entanto, você precisa escolher a receita massa de biscoito direita, use o seu molde corretamente, e decorar os cookies depois de terem arrefecido.
moldes de biscoito Wilton exigem uma massa relativamente firme. Você pode ter sucesso com sua receita favorita bolinho de açúcar, especialmente se ele é projetado para ser enrolada e cortada. Algumas receitas do shortbread ou massas de biscoito de manteiga também podem trabalhar em seu molde. Um cookie de manteiga de queijo creme pode fazer um bolinho moldado especialmente saborosa. Creme junto 3 onças de queijo creme amolecida, 1/2 chávena de manteiga amolecida, açúcar castanho 1/2 chávena e uma colher de chá de baunilha. Adicione 1 2/3 xícaras de farinha e amasse. Frio até firme. Cozer a 350 graus centígrados até os bolinhos são de cor castanha clara nas bordas. tempo de cozimento irá variar dependendo de seus moldes de cookie.
Chill seu massa de biscoito antes de moldar biscoitos com o seu molde de cookie Wilton. Use um pincel e óleo para untar levemente o molde cookie ou optar por spray de cozinha. Farinha moldes, batendo fora o excesso. Se você estiver fazendo um cookie de chocolate moldado, usar cacau em vez de farinha. Você vai precisar de graxa e farinha o molde de cookie se você estiver usando uma panela moldado que vai entrar nos biscoitos do forno ou de moldagem para desenforme sobre uma assadeira. Se você está tocando os cookies a partir de um molde, farinha de molde entre cada Cookie- no entanto, você não vai precisar de petróleo do molde repetidamente.
tempo de cozimento para moldes de biscoito Wilton pode variar. biscoitos pequenas e finas pode levar menos de 10 minutos, enquanto muito grandes moldes de cookie pode exigir mais perto de 20 minutos o tempo de cozimento. Permitir que o cookie para arrefecer rapidamente o molde no bolinho Wilton ou sobre a folha de bolinho, em seguida, colocar sobre uma cremalheira de fio para arrefecer completamente. Gelo seus biscoitos com glacê real ou buttercream, em seguida, decorar com crosta de gelo canalizado, doce derrete, polvilha, doces ou marcadores bolinho de decoração, mesmo comestíveis. Permitir que o gelo para configurar completamente antes de embalar seus biscoitos moldados.
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