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Você pode decorar Pops bolinho com doce derrete?

doce derrete são comercialmente preparados revestimentos de confeitaria que decoram trufas, doces caseiros - e até mesmo pop do biscoito. Eles são projetados para ser home-cozinhar amigável. Porque eles são feitos de cacau em pó, óleo, açúcar, leite em pó e conservantes, você não precisa adicionar gordura ou parafina para o bowl- o revestimento de doces está pronto para ir uma vez que é derretido. Ao fazer pop do biscoito, você vai precisar do seguinte - um cookie estável, doce derrete adequadamente derretido ea capacidade de esperar o tempo suficiente para os seus deliciosos pops para definir antes de provar-los.

Biscoito

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    Um bolinho de açúcar ou um cookie shortbread receita densa é ideal para pop do biscoito. Escolha um cookie que vai ficar de pé com uma vara pirulito no centro. Preparar a receita do bolinho, em seguida rolar e cortar a massa de acordo com as instruções. Deixe sua massa de cerca de um ¼ de polegada de espessura de modo que você pode inserir uma vara pirulito em uma extremidade, sem romper a massa de pão. Insira as varas antes de assar e cozinhar até que os biscoitos estejam dourados. Cookies deve ser totalmente resfriado antes de mergulhar.

Fusão



  • Prepare os doce derrete no microondas, banho-maria ou panela de cozimento lento. Para um grande número de cookies, use uma panela de cozimento lento e pelo menos 3 ½ libras de doces derrete colocado em um nível baixo. Comece com uma libra de doces derrete cada vez. Mexa os doces de vez em quando e esperar por eles para derreter antes de adicionar outra libra. Para microondas, coloque 1 libra de doces derrete em uma tigela para microondas. Calor a 40 por cento de energia ou a opção de degelo durante um minuto. Retire o doce, agitar e voltar para o microondas para aquecer em rodadas de 30 segundos até que esteja completamente derretido. Em banho-maria, coloque uma tigela de calor seguro sobre a água sem deixar que a tigela tocar a água. Retire a panela do queimador quando a água está fervendo e acrescente o doce derrete para a tigela. Mexa continuamente até ficar homogêneo.

Mergulho



  • Segure um pop cookie sua vara e delicadamente mergulhe-o no doce derrete preparadas. Use uma colher para revestir todas as áreas expostas do cookie. Remova lentamente o pop cookie do doce derrete e coloque-o em uma assadeira forrada de pergaminho para esfriar. Se você quer que seus pops decorado com polvilha, adicione uma camada enquanto o revestimento ainda está molhado para que eles vão ficar.

Solução de problemas

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    Se você observar o seu doce derrete tem uma textura listrados ou clumpy após fusão, você pode ter introduzido água na mistura. Evite isso, começando com utensílios secos e tigelas. Sempre aquecer em uma temperatura baixa. Se os cookies mergulhados têm um acabamento em pó-like, seus doce derrete foram muito quente. Se o seu doce derrete são muito espessas durante a imersão, fina-lo com um ½ colher de chá de sólida gordura vegetal branco para cada 10 onças de doce derrete.

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