Esta receita Tandoori de frango é o único que você precisa

A palavra "Tandoor" refere-se a uma argila cilíndrico forno usado em toda a Ásia, de modo essencialmente qualquer coisa preparados no que é denominado como "Tandoori." Apesar de eu usar um forno elétrico regular aqui, a receita irá produzir o familiar, sempre popular, estilo restaurante "Tandoori Chicken." A receita também pode ser grelhado e vai ser ótimo para uma temporada de churrasco cheia de sabor.

Em seguida, assado seco as especiarias em uma panela de fundo pesado em fogo médio. Mexer ou voltar muitas vezes para evitar queimar as especiarias. Isso levará cerca de 4 a 5 minutos.

Bata na mistura de especiarias com o segundo ingredientes da marinada em uma tigela, para fazer uma pasta grossa.

Para os últimos 5 minutos de torrefação, ligar o broiler e deixe o frango assado por mais 5 a 7 minutos. Isso ajuda a alcançar esse efeito tandoori / churrasco no forno.

Sirva imediatamente com fatias de limão e cebolas em rodelas.