Como perigoso é líder em fogões lentos e pratos?

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A Food and Drug Administration afirma que a 1 micrograma por mililitro de lixiviação para grandes pratos de cozinha, como fogões lentos, é considerada aceitável. No entanto, a maioria dos fabricantes estes dias não utilizar chumbo em seus esmaltes de cores. Nos casos em que alguns pratos ou fogões lentos contêm vestígios de chumbo, os pratos são tratados com esmalte isenta de chumbo, para que haja possibilidade mínima de lixiviação. Louça não é considerado uma importante fonte de exposição ao chumbo.

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Mais velhos panelas de cerâmica e pratos têm uma maior probabilidade de conter elevados níveis de chumbo. Estes pratos foram feitas antes do uso de chumbo em louças foi regulamentada. , Bem como, em alguns casos, os pratos podem lixiviar mais chumbo à medida que envelhecem. Louça que é fabricado no exterior muitas vezes não precisa atender aos requisitos de segurança liderança rigorosos da FDA, para que haja um maior risco de envenenamento por chumbo. No entanto, se você comprou o item nos Estados Unidos, ele deve atender a requisitos rigorosos do governo sobre liderança para que possa ser vendido legalmente nos Estados Unidos.

O chumbo é utilizado para criar um esmalte forte e clara para utensílios de mesa, mas também é usado na produção de cores brilhantes para panelas de cerâmica. Isso significa que você precisa prestar atenção para ambos os esmaltes claros - mais frequentemente usado para fazer panelas rústico -, bem como cores brilhantes. Por exemplo, potes de terracota, quer artesanal nos EUA ou de países latino-americanos são fontes potencialmente perigosos de chumbo. Não use para cozinhar, armazenar ou servir alimentos a menos que você tem certeza de que eles são feitos com um esmalte sem chumbo. As cores brilhantes - como vermelho ou amarelo - no interior de um prato são também um sinal de potencial de uso de chumbo em cerâmica.

louças compra e fogões lentos rotulados em vez de chumbo-seguro para garantir que seus cerâmica tem nenhuma ligação sem chumbo. utensílios de mesa sem chumbo pode ser especialmente importante se você estiver cozinhando para crianças, pois elas são mais suscetíveis aos perigos do mesmo uma pequena quantidade de chumbo. utensílios de mesa branco, incluindo fogões lentos, raramente contém qualquer vidros à base de chumbo. Você também pode optar por usar opções não cerâmicos, especialmente para inserções lentas do fogão. aço ou vidro inserções inoxidável para fogões lentos, e também para serviço de mesa, não conter qualquer chumbo e para fazer um vaso servindo atraente.