O que para servir com tacos de peixe

Dentro de suas conchas tortilla, tacos de peixe emparelhar todos os tipos de sabores ousados - salgados peixe frito ou grelhado é agradavelmente despertado por molhos picante e às vezes arrefecido por vegetais folhosos. Os tacos de peixe são uma espécie de folha em branco, uma vez que muitas variações e acomodar os ingredientes. Da mesma forma, eles tentam comensais para empilhar novos ingredientes para o taco, e enxugar os lados com a tortilla - por isso, quando você está pensando em pares, pense em lados que você pode adicionar ao próprio taco.

Conteúdo

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Go tradicional

Talvez não há prato lateral tacos ternos de peixe melhor do que um slaw tarte de vegetais, tipicamente feita de couve. Especialmente se seus tacos já não incluem slaw como um complemento, este lado pode adicionar uma nova dimensão de sabor ao taco. Da mesma forma, grelhado ou assado corn funciona bem para esfriar tacos de peixe picantes, e também pode ser escavado na tortilla. Verde e vermelho salsa, guacamole e pico de gallo tudo incentivar imersão, mas ir fácil sobre o molho de tomate, pois pode tornar nítido encharcado peixe frito. Para compensar os seus tacos salgados com um sabor doce, sacudir seus lados com molho de manga no lugar das opções vegetariana tradicionais, ou dar a sua salsa ou guac um pontapé com jalapeno.

Pense fora da Veggie

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vegetais lados não são suas únicas opções para peixes emparelhamentos taco. Arroz, uma espécie de calmante limpador paleta que contrasta com os tacos agradavelmente aromatizadas intensamente, serve como um lado perene. Se você está servindo-se tacos mais leves, como aqueles com peixe grelhado, amplificar seu arroz com coentro e limão. abacates e tomates cortados funcionam bem quando servindo tacos de peixe em um caso de verão ou um piquenique, e também pode ser usado como coberturas opcionais. Crema, uma tomada mexicano em creme fraiche, esfria tacos picantes. Claro, as experimentadas e verdadeiras fatias de limão e batatas fritas de pacote nunca sai de moda, e eles também funcionam particularmente bem com tacos mais picantes.

Traga os Brews

Cerveja e tacos de peixe trabalhar notoriamente bem juntos-a textura borbulhante e mordida das lavagens Brew para baixo o taco, uma vez que o tempero corajoso do prato. Como regra geral, ficar com cervejas mexicanas-fabricado para tacos de peixe. Pálidos lagers mexicanos adicionar uma batata frita, borda refrescante para mais pesados tacos de peixe frito, enquanto cervejas mais escuras dão riqueza para tacos de peixe grelhado e os lados de frutas. Se você usou uma determinada marca de cerveja em massa de cerveja do seu peixe, servir a esse rótulo com os seus tacos.

Jantar com vinho

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Embora a cerveja é a bebida go-to para peixes taco emparelhamento, não contam para fora do vinho. Crisp, sauvignon blanc legal, o francês aumentou, Califórnia zinfandel ou shiraz australiano criar uma intrigante mistura de doce e picante, enquanto borbulhante vinos como prosecco italiano cremoso ou frutado Crémant d`Alsace Francês imitar as bolhas satisfazendo-se de cerveja, acrescentando: uma borda afiada refrescante para o prato.