Como cortar uma fruta Estrela
carambola, normalmente cultivadas na Tailândia e partes do sudeste da Ásia, Austrália, América do Sul, Havaí e na Flórida, está disponível nos meses de inverno. A fruta tem uma elevada quantidade de vitamina C, e apenas 30 calorias. A fruta também é rico em antioxidantes e flavonóides. Cortando a carambola e prepará-la para comer não requer um grande esforço, mas você deve cortar a fruta antes de comê-lo. Depois de cortar a fruta, você pode armazená-lo na geladeira ou congelá-lo para desfrutar mais tarde.
Coisas que você precisa
- Faca afiada
- Tábua de cortar
Selecione um fruto de estrela madura. Ripe carambola tem uma tonalidade amarelo brilhante. Eles terão reflexos claros de verde também. Quando você aperta o fruto, ele vai se sentir firme.
Lavar o carambola off sob água fria.
Coloque a carambola verticalmente sobre uma placa de corte. Segurá-la no lugar, e usar uma faca afiada para cortar as pontas escuras dos cumes ponto estrela. Cortar superficialmente ao longo das ranhuras para remover as bordas castanhos.
Virar o carambola mais. Corte o fim do carambola. Esta vontade onde a haste foi localizado anteriormente.
Corte a fruta de estrela. Corte em fatias finas na vertical de modo a que cada fatia é na forma de uma estrela. Você pode fazer as fatias como grosso ou fino como você gosta.
Use a ponta de sua faca para remover as sementes. Eles serão de cor marrom escuro e assemelham-se sementes de maçã.
- Foto imagem carambola crédito por Carpenter a partir Fotolia.com
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