Como Ferva Breadfruit
Originalmente a partir do Pacífico Sul, fruta-pão agora cresce em quase 90 países, abrangendo América Central, Caribe e Ásia e, geralmente, pode ser encontrada em mercearias locais que se especializam nestas cozinhas. O fruto verde com uma casca dimensionado pode crescer a 18 polegadas de comprimento e é uma alternativa nutritiva a batata, o arroz ou a massa, com um sabor entre batata e banana. Elevado teor de fibra e vitamina C, a fruta também ajuda a níveis mais baixos de colesterol. breadfruit Maduro, que tem uma coloração amarela na pele, podem ser comidos crus. Use verde fruta-pão, firme para ferver.
Coisas que você precisa
- panela fervendo Grande
- Sal
- faca pesada
- Garfo
Torcer fora da haste. Permitir o fruto para descansar até que não mais vazamentos seiva da furo da haste. A seiva pegajosa é inofensivo, mas vai manchar a roupa.
Cortar o fruto em quartos com uma faca pesada. Remova e descarte as sementes e o núcleo interno duro.
Cortada em pedaços e enxaguar abundantemente.
Coloque o lado pedaços de fruta-pão pele para baixo em uma panela de água fervente com sal. Os pedaços irá flutuar, então você não pode mergulhar-los completamente.
Ferver por aproximadamente 20 minutos até que um garfo penetra facilmente os pedaços, mas antes que eles ficam murchos.
Retire a panela do fogo e escorra.
Retire a pele com uma faca uma vez que a fruta-pão esfriou. A pele deve deslizar facilmente.
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