Como descascar Figos
A pele macia da maioria dos figos é totalmente comestível e raramente removido. Somente figos com peles difíceis ou prejudicado requerem descascando antes preservando ou comer. Figos produzir uma seiva látex-like perto da extremidade de haste da fruta que pode irritar a pele. Se você descascar a fruta inteira ou não, você deve remover esta parte. Enquanto os produtores comerciais usam um método de branqueamento químico para rapidamente figos casca, na casa uma faca é a única ferramenta necessária.
Coisas que você precisa
- Tábua de cortar
- Faca
Lava-se a fig sob água fria antes do descascamento ele. Limpe o fruto seco com uma toalha de papel.
Coloque a fig no seu lado sobre a placa de corte. Cortar a haste com uma faca afiada. Aparar todas as partes brancas sobre a extremidade da haste, em corte da fig até chegar a polpa.
Cortar a fig ao meio, a partir da ponta para a extremidade cortada da haste. Colocar cada metade com o lado da polpa para baixo na tábua de corte. Corte as metades para fazer trimestres.
Segure um quarto fig na palma da sua mão. Deslize o seu lâmina de faca entre a fruta ea casca, gentilmente apara a casca longe do fruto. Descarte as cascas.
dicas avisos
- Refrigerar os figos depois descascá-las, se você não estiver usando-los imediatamente.
- Se o látex na fig irrita a pele, use luvas quando decorrentes e descamação os figos.
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