O tamanho uniforme de cubos de tomate em cubos torna visualmente mais atraente quando você deseja adicionar tomates para saladas ou misturá-los com massas, legumes ou arroz. Sementeira impede a polpa de tomate de fazer uma bagunça, mas você pode dice tomates com suas sementes e polpa se você quiser o suco extra para sabor ou líquido no prato acabado. Use uma faca serrilhada quando cortar tomates, uma vez que pode facilmente cortar através da pele sem esmagar o vegetal.
Inserir a ponta de uma faca de serra para o topo do tomate e cortar para fora da extremidade da haste. Retire a ponta da haste e descartá-la.
Corte o tomate em quatro partes, a partir da extremidade da haste para a parte inferior do tomate. Colocar as fatias com o lado da pele para baixo sobre a placa de corte, e cortar para fora da cavidade da semente em cada trimestre. Este método funciona bem para tomates e tomates com grandes cavidades de sementes. Alternativamente, retire as sementes e polpa com os dedos, se os tomates têm pequenas cavidades de sementes, como é comum com muitas variedades de tomate redondas.
Divida cada trimestre de tomate em tiras. Adicione as tiras da largura desejada dos cubos acabados.
Cortar horizontalmente entre as tiras, utilizando cortes com a mesma largura, para criar cubos de tomate picados.
Cortar o núcleo do tomate. Saindo da celulose no tomate em cubos é mais adequado para variedades redondas com poucas sementes.
Corte o tomate em fatias até a largura desejada dos cubos. Comece cortando na extremidade da haste e trabalhar em direção ao lado oposto do tomate.
Separe as fatias em pilhas de dois ou três. Cortar as fatias em tiras a mesma espessura que as fatias. Vire o tomate empilhar meia volta e corte novamente para criar cubos cubos de tomates.
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