Como saber quando a pera espinhosa está maduro?
figos, também conhecido como figos de cactos ou nopales, são os frutos espinhosos do cacto Opuntia. Normalmente, roxo ou de cor amarela, figos são um ingrediente comum na culinária sudoeste e mexicana. figos habitualmente amadurecem no outono, com as melhores frutas da estação setembro a novembro. Uma vez figos estão maduros, eles devem ser consumidos dentro de uma semana para preservar a melhor textura e sabor, embora descascada carne pêra espinhosa pode ser congelado para uso posterior. Para determinar sua maturação, lidar com a pêra usando luvas de protecção.
Coisas que você precisa
- luvas de cozinha
Coloque luvas para se proteger de espinhos da pêra espinhosa (tanto as grandes lombadas suaves e as pequenas espinhas agulha hairlike).
Escolha uma pêra espinhosa com a pele externa ininterrupta.
Pressione para baixo a carne do figo da Índia - que deve render um pouco sob o seu toque.
Descarte as peras espinhosas que se sentem mushy, como eles são maduros e após sua prima.
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