Como fazer suco de Prickly Pear
figos são como os abacaxis do deserto - frutas tropicais gostosos com uma casca grossa que leva um pouco mais de descamação simples para romper. Se você comprar figos no mercado, metade do trabalho pegajosa é tomado cuidado de- pricklies de forma mercado tem suas espinhas irritantes removido. Para extrair o rico, néctar magenta, você deve vapor ou cortar a casca de distância. Se você escolher o último método, use luvas de alimentos de manipulador no caso de você encontrar uma espinha errante. Proteja a sua superfície de trabalho e roupas, também. manchas de suco de pêra espinhosa, semelhante ao suco de beterraba.
Coisas que você precisa
- espremedor de batatas ou garfo
- Gaze
- peneira de malha
- espátula ou colher
Lavar os figos e colocá-las num vaso com cerca de 1 polegada de água. Levar a água a ferver e capa- ferver a fruta durante 10 minutos.
Escorra as frutas em uma peneira e transferi-los para um pote seco. Amasse a fruta com um espremedor de batatas ou garfo.
Transferir a fruta para um grande peneira de malha revestida com duas ou três camadas de gaze fixados sobre uma tigela. Escorra o suco durante vários minutos eles pressione os sólidos com uma espátula de borracha ou as costas de uma colher.
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Aperte os sólidos da fruta na gaze e esprema o suco deles. Descarte os sólidos e armazenar o suco em um recipiente hermético de vidro na geladeira. Você pode usar um recipiente de plástico, mas espera que ele manchar.
Lave os figos e cortar cerca de 1/2 polegada das extremidades. Faça uma fatia 1/2 polegadas profundo através da pele do fruto, de cima para baixo.
Segure a pele onde você fez a incisão e retire-a do frutas- deve sair em uma única peça.
Pique grosseiramente a carne e transferi-lo para um processador de alimentos. Puré o fruto até liquefeito, cerca de 2 minutos a alta.
Coe o sumo através de filtro revestida com duas ou três camadas de gaze conjunto sobre uma tigela. Imprensa sobre os sólidos da fruta com as costas de uma colher ou espátula de borracha. Transferir o suco para um recipiente de armazenamento de vidro e armazená-lo na geladeira.
A melhor maneira de cortar a romã
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