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Como cortar limões e cais

Poucas coisas coroar uma bebida fria melhor do que um limão ou lima enfeite. Este não é apenas para dar sabor à bebida, mas melhorar a aparência também. Há duas maneiras de cortar limões e limas para bebidas: um é chamado uma roda e outro a cunha. A cunha é igual a 1/8 de toda a limão ou lima, permitindo que mais porções em comparação com a roda.

Coisas que você precisa

  • Tábua de cortar
  • Faca

Cunha

  • Coloque o limão ou lima na tábua de corte e cortar fora as extremidades.

  • Coloque o limão ou lima na tábua de corte com um dos lados cortada e cortar longitudinalmente para baixo do centro do fruto. Coloque uma das metades de lado.



  • Reposicionar a metade restante da fruta com a casca para cima e o bordo de corte grande tocar no bordo de corte. As duas extremidades cortadas estará enfrentando suas mãos.

  • Fatia uma vez para baixo do centro do fruto para cortar ao meio transversalmente, em seguida, cortar essas duas peças no meio de trimestre deste fruto metade. Repita com a outra metade de frutas para obter 8 limão ou lima cunhas.



  • Antes de servir, coloque uma fatia pequena na borda de corte cada fatia, esfregue-o ao longo do interior do vidro, em seguida, colocá-lo no lábio para servir.

Roda

  • Coloque o limão ou lima na tábua de corte.



  • Cortar fora as extremidades da fruta.

  • Corte a fruta ao meio transversalmente.

  • Cortar a limão ou lima em porções iguais. Cada uma destas porções será semelhante a uma roda, ou círculo. Use seu bom senso para a espessura destas porções.

  • Coloque uma fatia pequena de um lado do fruto e seguro para o lábio do vidro antes de servir. Limão e cal rodas não são projetados para bebidas de sabor, por isso, não esfregue dentro do vidro antes de servir.

dicas avisos

  • Uma faca afiada irá acelerar o processo de corte.
  • Ondular seus dedos, mantendo o limão ou lima. Isto irá proteger a ponta dos dedos no caso da faca desliza.
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