Como uma árvore de limão é diferente de um Lime Tree?

Ambos limão e lima árvores são originalmente da Índia ou em outro lugar na Ásia. As origens exatas de muitas espécies são unknown- por exemplo, a cal Tahitian veio a Califórnia de Tahiti, mas se originou no Tahiti ou em outro lugar não é conhecido. Nomes não são garantia de origem- a cal chave, ou cal mexicano, é na verdade a partir da Ásia. Limões são geralmente pensado para ter vindo da Índia. Ambas as árvores são membros do gênero Citrus (limão: Citrus limon- cal chave: Citrus aurantifolia) e têm um número de variedades. No entanto, dois limoeiros bem conhecidos, Meyer e Ponderosa, não são verdadeiros limões, mas eles são semelhantes o suficiente no gosto que eles ainda são consideradas em conjunto.

Limão e lima árvores são duas das três principais árvores cítricas frio concurso (o outro é o citron). Protecção do frio, geadas e congelamento é necessário ou as árvores morrerão. Comerciais, verdadeiros limões e limas são geralmente floresceu. Porta-enxertos incluem laranja doce para os limões e laranja azeda para limas. Crescimento e fertilizantes condições são semelhantes para ambas as árvores - eles exigem pleno sol, benefício a partir de anéis de rega e são negativamente afectados pela cobertura morta.

Ambos limão e tílias são negativamente afectados por ameaças e doenças frias e gerais cítricas. Ambos também são afetados pela larva minadora dos citros asiática, o que é particularmente ativo durante surtos de crescimento. No entanto, limoeiros normalmente têm apenas quatro deles por ano, enquanto limes pode ter até oito, fazendo tílias um pouco mais suscetíveis que os limoeiros. Limões são mais rápidos para machucar na árvore de limão, e isso pode afetar quanto tempo você pode armazenar o fruto. Limes ainda na árvore sofre de colapso final stylar, em que as piscinas suco em direção à extremidade de haste do fruto, corroendo a casca de dentro.

Ambos os de limão e lima árvores produzir óleos nas suas folhas e cascas de frutos, eo de madeira de ambas as árvores pode ser utilizado em entalhes. Um parente distante das árvores-chave e Tahitian cal é a árvore kaffir cal. As folhas da árvore kaffir cal são utilizados na culinária do Sudeste Asiático, cozinhar especialmente Thai, embora pratos cambojanos, Malásia e Indonésia também ocasionalmente usá-los. folhas de árvores de limão não são normalmente utilizados em alimentos.

Ambos os limões e cais conter vitamina C e pode ser utilizado para prevenir o escorbuto. Eles também produzir limonina, um composto que, de acordo com WHFoods.com, está sob investigação como um possível anti-cancerígena. Limões também são usados ​​como diuréticos e como parte de frio remédios naturais. Cais contêm glicosidos flavonóides, os quais podem ter um efeito antibacteriano. Um estudo de 2000 do Ministério da Saúde Pública da Guiné-Bissau descobriram que a adição de suco de limão para alimentos reduzir a taxa de transmissão de cólera.