Como marcar um Mango

Lava-se a manga em água fria, sendo executado.

Levante a manga-se em sua parte inferior larga, definindo-o em cima de uma tábua de corte. Cortar a manga quase em metade, guiando a faca ao longo do exterior da semente grande interior no centro do fruto. Cortar todo o outro lado da manga, deslizando perto da semente. Você deve ter três fatias de manga, com a semente envolto na fatia interior fina. Definir a secção contendo semente de lado.

Definir uma fatia de manga na placa de corte com o lado da carne virada para cima. Insira o ponto de sua faca na carne e cortá-la em 1/2 a cubos de 1 polegada, guiando a faca longitudinalmente, então transversalmente. Cortar a carne manga, mas não perfurar a pele.

Empurre para cima o lado da pele da manga, transformando a fatia marcou de dentro para fora. Isso faz com que os cubos de frutas pop-up para que você pode facilmente cortá-los livres da pele, se desejar. Conseguir a segunda fatia livre de semente, utilizando o mesmo método.