Como cortar uma manga

Comprar mangas maduras na mercearia ou mercado do fazendeiro. Quando maduro e pronto para comprar eles vão dar um pouco no final da haste da fruta quando pressionado.

Lave mangas completamente quando você levá-los para casa. Mesmo que você não está comendo o exterior da manga, você estará cortando a pele e não vai querer pegar qualquer bactéria que está na parte externa do fruto.

Levante a manga-se com o lado da haste na parte inferior e segure com a mão não-corte. Coloque a lâmina de sua faca no topo da manga e reduzir o lado sem bater a semente. Isto lhe dará uma superfície plana agradável da fruta da manga.

Pontuação do fruto da manga com uma faca em segmentos de 1 polegada de modo que você tenha criado uma grade. Cortar a carne, mas não através da pele.

Pressione o meia manga marcou de dentro para fora e cortar os cubos off muito perto da pele. Desfrute da sua manga fresca em um smoothie, uma salada ou apenas como um lanche.