Faça suas próprias fatias de manga desidratada para lanches ou receitas em um desidratador de alimentos. Sun-secagem leva dias, e em alguns locais úmidos, onde as condições são adequadas para mangas de crescimento, a umidade é muito alta para secar o-los com segurança do lado de fora com o sol. Estes aparelhos de controlo da temperatura e humidade da câmara de secagem, a produção de fatias de manga perfeitamente secas em qualquer clima.
Segure a manga na posição vertical sobre uma placa de corte com a haste para cima.
Cortar os dois lados planos, grandes fora da manga, seguindo os contornos do poço no interior da manga com a faca.
Corte as duas porções restantes das bordas do buraco.
Cortar a manga em fatias de 1/4 de polegada, e cortar a casca de cada fatia.
Mergulhe a manga cortada no suco de limão para mantê-los de escurecimento.
Agite o suco de limão excesso de fora das fatias e organizar a manga em uma única camada sobre as bandejas desidratador de alimentos.
Seque as fatias de manga até que se tornem couro, mas flexível.
Arrefecer as fatias de manga e completamente pacote em um recipiente hermeticamente fechado para armazenar na copa ou congelador.
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