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Como limpar Butternut Squash

Limpeza de uma abóbora pode parecer intimidante para um iniciante. A pele exterior é muito difícil e é uma forma estranha de enfrentar com uma faca afiada. Não deixe que a limpeza e corte de squash impedir você de comer este vegetal colorido. Cozinha melhor quando amassada, cubos ou combinado com molhos. As sementes que você remover de squash pode ser assado e apreciado como uma alternativa lanche saudável. Tente de squash para o seu serviço diário de hortaliças e provavelmente você vai ser agradavelmente surpreendido.

Coisas que você precisa

  • Faca
  • Tábua de cortar
  • Descascador de legumes
  • Colher


  • Corte a abóbora em pedaços gerenciáveis. Prendendo os lados polpa em uma placa de corte, utilizar uma faca para cortar a polpa em metade no pescoço. Dependendo do tamanho do squash, cortar os pedaços para baixo menor para facilitar o manuseio.

  • Descascar o bordo exterior da polpa fora utilizando um descascador de legumes. Ele ajuda a manter a abóbora sobre uma pia e use um movimento descendente a descascar a pele.



  • Corte a abóbora descascada ao meio com a faca, expondo as sementes. Coloque a abóbora em sua tábua de cortar e cortar a partir de cima para baixo.



  • Colher as sementes. Use a colher e retire as sementes do centro do squash. Descarte as sementes ou guardá-las para assar.

  • Reduzir o resto do squash. Coloque a polpa para trás sobre a placa de corte e cortada em tiras e, em seguida, em pedaços menores, se desejado.

dicas avisos

  • Se você está pensando em esmagou o squash, corte a abóbora ao meio e cozê-lo. Quando cozido, a pele irá descascar, permitindo fácil esmagou da abóbora em uma tigela.
  • Cortando uma abóbora requer o uso de uma faca e vegetais descascador afiada. Sempre use segurança na cozinha apropriada, fazendo as crianças certeza que não estão envolvidos nesta atividade.
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