howhenno.ru

Como aparar um bolo antes Congelando-lo

Você já se perguntou como cortar um bolo antes congelando-o para fazê-lo parecer um bolo perfeitamente em forma? Com algumas técnicas básicas e ferramentas, é relativamente simples para cortar um bolo de nível e dizer adeus aos bolos tortos do passado. Outra vantagem de um bolo de nível é que é mais fácil de colocar projetos geada intrincados e em torno dele. Cortar um bolo antes congelando-o para criar formas a partir dele, como um urso, coração ou triângulos. Outra opção para aparar bolos é fazer uma borda ruiva rodada.

Coisas que você precisa

  • Bolo
  • gradinha
  • Celofane
  • placa de bolo
  • faca serrilhada afiada
  • congelamento


  • Asse o bolo, arrefecer sobre uma grelha e removê-lo da panela. Envolva o bolo em celofane ou colocá-lo em um círculo bolo e coloque no congelador por 4 a 24 horas para fazer o corte mais fácil e mais preciso, bem como para manter o bolo húmido.

  • Retire o bolo do congelador e deixe-o descongelar durante cerca de 20 minutos. O bolo deve ser fresco e firme, mas não congelado.



  • Use uma faca afiada, serrilhada para cortar um bolo antes congelando-lo. Aparar o bolo inclui nivelamento ou cortando-a em uma forma, como uma estrela ou uma cruz.



  • Coloque a faca em cima do bolo, segure-o paralelo à superfície do bolo e usar uma frente e para trás serrar movimento para remover a coroa do bolo e do nível dele. Um bolo nivelado é geralmente mais fácil de geada e decorar. Outros itens que o nível de um bolo é um bolo nivelador, linha de pesca ou fio dental. niveladores bolo tem entalhes para ajustar a várias alturas.

  • Deixe o degelo bolo aparado até à temperatura ambiente. Espalhe crosta de gelo na parte superior da camada inferior e, em seguida, colocar a segunda camada sobre a primeira. Ice topo do bolo em primeiro lugar e depois se espalhou para o lado.

dicas avisos

  • Para Tort o bolo, cortá-lo no mesmo camadas de uma ou duas polegadas e espalhar o enchimento ou a geada em-entre as camadas. Não apare os topos ser ainda como as camadas precisam se encaixar juntos novamente. camadas irregulares não será perceptível uma vez que o bolo é gelado.
  • Para ainda camadas usar uma régua para medir a altura dos bolos.
  • Salve as guarnições bolo como lanches para as crianças.
Compartilhar em redes sociais:

Similar