Que alimentos é Indiana famosa?
Indiana não pode ser conhecido pela sua cozinha, mas um punhado de pratos são reconhecidos como clássicos estaduais. Indiana também trouxe marcas como Van Camps feijão, Orville Redenbacher pipoca e Wonder Bread a atenção nacional. Mas se você quer provar verdadeiras especialidades Hoosier, você provavelmente vai ter que fazer uma viagem para o centro do estado.
Lombo de porco Sandwich
sanduíche de lombo de porco de Indiana consiste de uma costeleta de lombo de porco à milanesa frito colocado em um pão de hambúrguer macio. A carne transborda além da borda do pão. A sanduíche é vestido com uma variedade de condimentos incluindo ketchup, mostarda, maionese, alface, tomate, picles e cebola.
Sugar Cream Pie
A especialidade da população Amish de Indiana, creme de açúcar torta foi designado torta oficial do estado de Indiana. É um tal Indiana sobremesa único que às vezes é chamado Hoosier torta. O recheio consiste simplesmente em creme, açúcar, um espessante de ovos, farinha ou amido de milho e, por vezes, uma pitada de baunilha.
persimmon Pudding
pudim de caqui de Indiana é um "pudim", no sentido Inglês - isto é, um bolo cozido no vapor ou um flourless cozido prato. Persimmon pudim é úmido e altamente experiente com canela e outras especiarias quentes. Ele utiliza a polpa macia de caquis Hachiya, embora se você pode encontrá-los, caquis americanos também podem ser usados. A cidade de Mitchell, Indiana, detém um festival anual Persimmon onde caqui pudim bake-offs são um evento chave.
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