Como Assar Maca
Maca é uma raiz vegetal que tem sido cultivada e valorizada nos Andes peruanos para seus benefícios de saúde e conteúdo nutricional desde 1600 aC Incans usado maca para aumentar os níveis de energia e aumentar a fertilidade de mulheres jovens. Embora maca não contém hormônios, foi mostrado para regular o metabolismo, desenvolvimento sexual, humor e função endócrina. Com um sabor semelhante ao café ou caramelo, maca torrado faz um grande substituto do café ou pode ser servido frio com leite. A maca pode ser misturado em alimentos e outros pratos, tais como iogurte, gelados, batidos, ou pães caseiros. maca torrado é quase o dobro do preço da maca cru, assim cozer-lo sozinho pode poupar algum dinheiro.
Coisas que você precisa
- Forno
- Assadeira
- espátula de plástico dobrável
- pó de maca Raw
Espalhe pó maca cru uniformemente sobre o fundo de uma assadeira sem untar utilizando uma espátula. Espalhe a maca fina para que torra é mais consistente. Uma panela de 11 por 7 por 2 polegadas deve realizar cerca de 2 xícaras de maca, mesmo para assar.
Coloque a maca no forno aproximadamente três minutos. Retire do forno e mexa para garantir que a maca é assar uniformemente.
Volte a panela ao forno e mexa a cada dois minutos. Após sete minutos deste processo, remover maca do forno. Deve ser uma rica cor dourada e provavelmente aparecerá robusto. Quebre a maca para além usando a espátula, deixe-o esfriar. Colher a maca dentro de um recipiente estanque ao ar e armazenar, num local fresco e seco.
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