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Como cozinhar Cut Moringa Baquetas

Você não vai encontrar baquetas moringa na loja de alimentos de especialidade, mercearia de bairro ou de cadeia grande supermercado local. Mas você pode encontrá-los em seu quintal, se você vive em um clima quente e árido. moringa (Moringa oleifera) são um recurso valioso nos países em desenvolvimento, onde eles são usados ​​para purificar a água e apoiar dietas locais, mas eles também são cultivadas nos EUA, onde um sistema de distribuição comercial está desenvolvendo. Apenas sobre cada parte de moringa serve a um propósito, mas as folhas e baquetas, ou vagens, são comidos. Você pode cozinhar baquetas como outros feijão-vagem, como feijão longos chineses, que, como baquetas, medem cerca de 18 polegadas de comprimento.



Conteúdo

  • Dicas avisos

    • Coisas que você precisa

    • Tesoura ou tesouras de poda
    • Faca de cozinha
    • Escorredor de macarrão
    • Maconha
    • Água fria
    • Sal
    • escumadeira
    • recipiente de armazenamento de alimentos
    • Toalha


    • Cortar os pilões no hastes utilizando uma tesoura ou uma tesoura de poda, enquanto eles estão ainda imatura e quebrar acentuadamente quando encaixado, ou quando eles medem cerca de 1/4 polegada de diâmetro e cerca de 1 pé de comprimento. Baquetas desenvolver uma bainha fibrosa após 12 meses, o que os torna difícil de mastigar.

    • Apare as pontas das vagens de moringa e cortá-los em pedaços de 1 polegada de comprimento com a faca de cozinha. Lavar as peças baqueta em uma peneira sob água corrente fria.



    • Cobrir as baquetas cortado com algumas polegadas de água fria, salgada em uma panela e coloque-o sobre o fogão em fogo alto. Ferva as baquetas até ligeiramente amolecida. O tempo de parboilização varia de acordo com a maturidade das vagens, mas você pode puxar algumas peças para fora e espremê-los para verificar.



    • Retire os pedaços baquetas com uma escumadeira depois de amaciar e mergulhá-los em um recipiente de armazenamento de alimentos cheios de água gelada para parar o cozimento. Retire os pedaços depois de esfriar e coloque-os sobre uma toalha para secar.

    • Definir as peças baquetas de lado e adicione-os ao refogado, sopa ou molho nos últimos 10 a 15 minutos de cozimento. Adicione os pedaços de baquetas ao refogar, molho ou sopa e deixe cozinhar até ficar macio. Você também pode vapor ou ferver as vagens até ficar macio e tempere a gosto, ou adicioná-los a uma salteados.

    dicas avisos

    • Beliscar fora as flores de moringa durante o primeiro ano de crescimento para incentivar a produção pod.
    • Cortar a árvore moringa de volta para cerca de dois a três pés fora do chão após a colheita para encorajar mais crescimento pod.
    • Você ainda pode comer sementes de moringa, cozinhá-los como você faz as vagens, se as vagens amadurecem e se tornam difíceis.
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