Como cozer Pilões de galinha com pão Migalhas
Se você precisa de um jantar rápido e saudável para sua família- você pode se preparar à milanesa, coxinhas de frango assadas. Assar frango no forno é mais saudável do que fritar-lo no fogão. Você pode reduzir o teor de gordura se você remover a pele antes de aplicar as baquetas com farinha de rosca, de acordo com o Departamento de Saúde Vermont. Depois de assar o frango no forno você pode servir as baquetas com o seu prato favorito para criar uma refeição simples para a sua família.
Coisas que você precisa
- leite 2 chávenas
- tigela rasa
- 1 1/2 lbs. coxinhas de frango
- 1/3 copo migalhas de pão
- 1/3 de copo de queijo parmesão
- 2 taças médias
- 1 ovo
- Whisk
- Assadeira
- pulverizador antiaderente
- Azeite
- temperos secos de sua escolha (por exemplo: pó de alho, sal, pimenta preta moída)
- termômetro de carne
Pour 2 chávenas de leite em uma tigela raso. Adicione 1 1/2 lbs. de coxinhas de frango e colocá-los na geladeira por 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Combinar 1/3 de copo migalhas de pão e de 1/3 de copo de queijo parmesão em uma das taças de tamanho médio.
Crack abrir o ovo e colocá-lo em outro tigela média. Bata o ovo com um batedor. Defina o ovo batido para o lado.
Mergulhe cada Pilão de galinha no ovo batido. Role cada pilões revestidos por ovo na mistura de miolo de pão.
Unte uma assadeira com spray antiaderente. Adicione as coxinhas de frango à milanesa.
Regue azeite sobre a parte superior dos pilões. Tempere as baquetas com seus temperos secos preferenciais como alho em pó, sal e pimenta.
Asse o frango no forno durante 50 minutos ou até que o frango aparece castanho dourado na cor e atinge uma temperatura interna segura. O USDA Segurança Alimentar e Serviço de Inspeção recomenda usar um termômetro de alimentos para se certificar de toda uma galinha é cozida a uma temperatura interna segura de 165 F. Coloque o termômetro de carne em uma baqueta, sem tocar o osso, para determinar a sua temperatura interna.
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