howhenno.ru

Você pode fazer Maracujá Com Rum branco?

David Embury de "The Fine Art of Misturar bebidas" lista as daiquiri como um dos seis cocktails cada barman deve ter em seu repertório. O cocktail tem algumas formas básicas - que incluem sendo servido como um martini e congelados como uma pina colada - bem como múltiplas variações dependentes dos ingredientes misturados dentro dele. Rum, se é branco, negro ou temperada, torna-se a base do cocktail, mas a maioria daiquiris são feitos com o rum mais leves.

Lições de História



  • A origem do daiquiri pode ser rastreada até uma cidade cubana de mesmo nome, de acordo com Rob Chirico em seu "Guia de Campo para Cocktails". Em 1886, dois engenheiros, um americano e um cubano, criado o daiquiri com um pouco de açúcar. Antes, as pessoas bebiam a combinação de cal e rum pensado para vir da marinha real britânica como marinheiros misturado seus espíritos e citrus para uma defesa saboroso contra o escorbuto - adicionando açúcar de cana, os engenheiros amadurecido mordida do suco de limão, eo daiquiri foi nascermos.

Tipos Rummy



  • Embora rum evoca principalmente imagery Caribe, o licor é realmente pensado para ser uma variação de uma bebida primitiva da antiga China ou a Índia. Destilado a partir de substâncias naturalmente doces como cana-de-açúcar e melaço, rum, tal como um licor tem ramificado em muitos tipos diferentes, incluindo rum infundidos, sorvendo rum, temperado, e rum branco ou luz - cada um produto de um processo de destilação ligeiramente diferente. rum branco recebe o nome de sua coloração e seu sabor levemente doce - rum branco também é diferente de outros runs porque não é envelhecido em barris de carvalho carbonizados, protegendo assim a sua coloração clara.

Antigo e Novo Daiquiris



  • O daiquiri original e muitos de seus predecessores pode ser feito com rum claro. O primeiro daiquiri gravado é apenas rum branco, sumo de limão e açúcar - tiros gelada de rum branco combinado com sumo de limão e rodízio ou açúcar refinado em um agitador de estanho, transvasado para um Martini ou um cocktail de vidro e guarnecido com uma fatia de cal. Para outros sabores frutados, substituir algum do sumo de limão com uma outra suco, tais como morango ou manga, e guarnecer com um sabor complementar, como uma fatia de morango.

Variações importantes

  • Um daiquiri historicamente importantes feitos com rum branco foi preferido por Ernest Hemingway - batizada de Hemingway, este daiquiri substitui o açúcar refinado com licor maraschino e também adiciona um pouco de suco de grapefruit. daiquiris congelados são bem conhecidos e rotineiramente ordenou como o cocktail clássico, e chamada daiquiris mais congelado para o rum branco mais do que qualquer outro tipo. Para um simples daiquiri frozen, misturar partes iguais rum branco e suco de limão com um toque de licor de laranja e uma pitada de açúcar no gelo - para um sabor diferente, substitua um pouco de suco de limão com outro suco.

Compartilhar em redes sociais:

Similar