Espíritos e Tipos de álcool
Espíritos, vinho e cerveja são os três principais tipos de bebidas alcoólicas, cada um dos que vêm em muitas variedades. Espíritos são destilados álcool, o que significa que a bebida fermentado é aquecida para evaporar o álcool, o qual é então condensado no espírito destilada. Espíritos são classificados em categorias amplas, dependendo do tipo de líquido a partir do qual eles são destilados.
Gin
Gin é um espírito claro feita a partir de milho, centeio, apenas, de trigo ou de cana de açúcar, mas a sua principal sabor vem da baga de zimbro. Gin foi desenvolvido pela primeira vez na Holanda, mas teve momentos de grande popularidade na Inglaterra e nos Estados Unidos também. É um misturador popular e está incluído em bebidas como um gin tónico ou martinis.
Vodka
Vodca é destilado a partir de diversos tipos de cereais, incluindo trigo, cevada, centeio ou milho. Às vezes até mesmo inclui batata fermentada, uva ou suco de beterraba também. É claro e tem muito pouco de seu próprio sabor, por isso é misturado com outras bebidas com sabor em bebidas como um bloody mary, uma chave de fenda ou um cosmopolita.
Rum
Rum é destilada a partir de caldo de cana ou de melaço feitos a partir de cana de açúcar. Porque o açúcar é uma cultura comum no Caribe e na América Central e do Sul, rum é pensado como um espírito tropical e é frequentemente usado em bebidas com sabor de frutas. É misturado com suco de limão em um daiquiri ou com abacaxi e coco suco para fazer uma piña colada.
tequila
Tequila é nomeado após uma cidade no México em torno do qual a planta agave azul cacto-como cresce. É feito de fermentado seiva agave azul e é um tipo de mezcal, que é o espírito mais genérico feito em outras regiões do México. Margaritas são o tipo mais comum de bebida para utilizar tequila e são tarifa comum em restaurantes mexicanos.
Uísque
Whisky é um espírito envelhecido destilada a partir de grãos, tais como cevada, milho, centeio ou trigo. Diferentes tipos de uísque têm diferentes sabores, porque eles favorecem um tipo de grão longo dos outros. Whisky pode ser usada em uma variedade de cocktails, incluindo Manhattans, highballs e juleps de hortelã.
Licores
Quando um espírito destilada é infundida com um único sabor, ele é chamado um cordial, e quando infundido com vários sabores, é um licor. Estas bebidas alcoólicas são muito mais doce que o licor reto e são muitas vezes consumidos simples, embora eles também estão incluídos em alguns tipos de cocktails.
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