Gluten Free Carb Donuts Baixo

Isso acontece sem falhar. Logo depois de se comprometer com uma dieta saudável, alguém entra com uma dúzia, donuts-de-the-shop. De repente sua chávena de café parece poderosa solitário sem algo gostoso para enterrar nele. O que fazer? Corre! Para a cozinha, que é, e chicote de um lote destes deliciosos sem culpa, baixa-carb bolo donuts farinha de coco embalados com fibras e gordura saudável. Ao contrário da maioria rosquinhas low-carb que são assados, estes são primeiro cozido e, em seguida, frito para que o autêntico sabor donut. É verdade, comedores de saúde consciente. Donuts estão de volta no menu, para fazer sua dança feliz!

Adicione os ovos, óleo de coco derretida, leitelho (ou leite de coco), e baunilha.

Usar um computador de mão ou batedeira de misturar-se uma massa espessa. Ele vai manter sua forma como massa de biscoito macio, e não será escorrendo como massa de panqueca.

Untar um donut pan 6-cavidade e encher cada um aproximadamente ⅔ completo.

Calor bastante óleo de coco em uma panela pequena para fritar (pelo menos uma polegada de profundidade). Uma vez que o óleo está quente, abaixe o fogo e diminuir o seu primeiro rosquinha no óleo. A cada dez segundos ou mais, verificar a parte inferior para garantir que não está burning- você quer seus rosquinhas para virar um marrom dourado agradável. Uma vez que o lado de baixo está terminada (cerca de um minuto), rodar e marrom do outro lado no óleo. Depois de pronto, definido em uma toalha de papel para absorver o excesso de óleo. Repita o procedimento para todos os donuts.

Quando esfriar o suficiente para lidar, seus donuts são prontos para devorar simples, polvilhado com adoçante ou (um dos meus favoritos) adoçante além de canela. Como uma indulgência adicionada, você pode fazer, uma cobertura de chocolate sem açúcar fácil (instruções abaixo) e / ou enfeitar-los com colorido polvilha. Vá em frente - tratar-se!

Se o seu coração está definido em polvilha (e quem iria culpá-lo?), Eu recomendo encontrar uma marca que usa cores 100% naturais do alimento (eu uso Índia árvore). Polvilhe-os à direita depois de mergulhar.

Desde que você só estaria usando uma pequena quantidade de polvilha por rosquinha, eu acho que é OK para entrar neles de vez em quando, mesmo que não está livre de açúcar. No entanto, se você está super rigorosa sobre como limitar a ingestão de carboidratos, é provavelmente melhor para omiti-los. Mas, hey, polvilha ou não polvilha, você está apreciando rosquinhas! Saudável donuts. Isso é nada menos do que uma vitória no meu livro.