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Como fazer um bolo de casamento Fácil

Se você não tem muito tempo, nunca fez um bolo de casamento antes e estão operando com um orçamento limitado, mas você ainda deseja criar um bolo de casamento bonito, você veio ao lugar certo. Ao invés de enfrentar o high-rise, maravilhas em camadas que você já viu em casamentos no passado, asse três bolos de 4 camadas e exibi-los em placas de bolo com pedestais de alturas escalonados.

Coisas que você precisa

  • 3 placas de bolo em pedestais de diferentes alturas
  • mistura de bolo branco
  • 2 bandejas de bolo
  • libertação bolo de uma etapa
  • geada buttercream
  • saco de confeiteiro e dicas de decoração
  • fita colorida
  • Flores artificiais


  • Asse 12 bolos. Você precisa de seis caixas de branco mistura de bolo, uma vez que cada caixa de fazer dois bolos redondos de 9 polegadas. Cada um dos três bolos terá quatro camadas. Cubra cada panela com uma etapa de liberação bolo antes de verter a massa de modo que você pode facilmente remover o bolo da panela depois que esfria.

  • Uma vez que os bolos de ter arrefecido até à temperatura ambiente, removê-los das bandejas de bolo e movê-las a uma cremalheira de arrefecimento. Coloque os bolos na prateleira de refrigeração na geladeira para firmar-los para a geada.



  • Enquanto os bolos são ficando bom e frio, fazer um lote triplo da geada buttercream caseiro. Esta simples, mas clássico, geada é perfeito para bolos de casamento. Look on-line se você não tem uma receita. geada caseiro torna os bolos sabor delicioso, e você tem mais controle sobre a espessura e consistência da geada do que com a geada comprado em loja.

  • Remover os bolos do frigorífico. Empilhar os bolos em três bolos de altura de quatro camadas cada uma sobre as placas de bolo. Espalhar uma camada fina de geada recheio entre cada camada de "colar" -los juntos. Se os bolos são arredondadas na parte superior, em vez de plana, usar uma faca grande ou bolo nivelador para cortar a parte superior fora e torná-la plana. Agora você deve ter três bolos altos.



  • Coloque os bolos na geladeira para permitir-lhes a endurecer novamente. Este mantém-los de deslizar em torno de quando você espalha a próxima camada de geada.

  • Após os bolos de ter tido a chance de firmar novamente, removê-los da geladeira e aplicar o "migalha" camada de gelo. Use uma mão pesada com a geada: Esta camada armadilhas todas as migalhas para que possa aplicar um segundo, mesmo camada lisa de geada sem perturbar o bolo real. Não se preocupe com tornando-o perfeito. Devolver os bolos para a geladeira. Se você estiver com pressa, coloque-os ao freezer vez.



  • Adicionar a camada final de geada para os bolos refrigerados antes de decorá-los. Desta vez, aplique uma fina camada de geada, mas tenha cuidado para fazer esta camada muito suave. Use uma espátula grande e trabalhar lentamente em um círculo em torno do bolo. Enquanto você estiver trabalhando em um bolo, deixe as outras duas na geladeira.

  • Cortar um pedaço de fita colorida para a circunferência do bolo e envolvê-la em torno da base do bolo, pressionando-a cuidadosamente na geada para mantê-lo no lugar.

  • Usando um saco de gelo e ponta decorativo, tubo de redemoinhos de geada recheio em torno de todo o bolo acima da fita.

  • Adicionar flores artificiais como uma decoração adicional se desejado. Exibir os três placas bolo variada de altura com bolos completaram próximas uma da outra.

dicas & avisos

  • Construir os bolos em cima de círculos bolo de papelão, se você pretende movê-los. Dessa forma, você pode facilmente mover o bolo de uma cúpula de bolo para um prato.
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