Como fazer sangria com Brandy
sangria, um soco vinho fortificado da Espanha
, é um fácil e festiva cocktail para servir em encontros de verão. Beneficia de resto várias horas na geladeira, por isso, fazer um lote de manhã e esquecê-la até que você esteja pronto para relaxar e desfrutar.Coisas que você precisa
- Fruta fresca
- conhaque
- licor de laranja
- vinho tinto
- Água com gás
sabor assinatura do Sangria vem do combinação de vinho tinto e fruta. Escolha o que está em temporada - maçãs, laranjas, pêssegos e morangos são boas opções. Tente combinar dois ou mais por uma sangria mais complexos.
Passo 1: Prepara-se o fruto
Cortar o fruto em fatias, grandes pedaços de tamanho uniforme ou. Morangos cortadas ao meio. Deixar as cascas on- o vinho vai extrair compostos aromatizantes do entusiasmo. Coloque o corte de frutas em uma tigela grande jarro ou soco.
Atenção
Não corte a fruta muito pequeno ou ele vai desmoronar no vinho.
Passo 2: Adicionar o licor
Pour duas partes aguardente e uma parte de laranja licor através da fruta. Alvo para cerca de 6 a 8 onças de licor por mililitro 750 garrafa de vinho.
Adicione o vinho e mexa.
Passo 3: deixe-o descansar
Cobrir a sangria e refrigerar durante pelo menos 4 horas. Este período de descanso dá a sabores tempo para fundir, e suaviza o vinho.
Passo 4: Adicionar a água com gás
Despeje água com gás para as sangria e misture bem. Use tanto quanto você precisa dar o seu fizz sangria, sem diluir os sabores. Uma parte da água espumante para um vinho parte é um bom ponto de partida. Use mais ou menos, dependendo das suas preferências.
Sugestões
Sangria pode ser tão elegante ou tão casual quanto você quer que ele seja.
- Colher fruta fresca adicional, cortado em pequenos pedaços, em cada vidro antes de se adicionar a sangria.
- vinho espumante substituto para a água com gás. Estabelecida uma tigela de ponche de sangria, taças de champanhe e uma garrafa de vinho espumante. Deixe os seus convidados personalizar o seu cocktail.
variações
vinho tinto básico e sangria brandy é um clássico, mas a receita também está aberto à interpretação.
- Experimentar emparelhar o licor para a fruta -- usar conhaque pêssego com framboesas e pêssegos frescos.
- Siga as estações do ano - quando frutas frescas estão no seu melhor, tirar proveito deles como nesta receita para morango Limoncello Rose Sangria.
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