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Como saber quando abacaxi é Bad

Abacaxis têm desfrutado de um público fiel durante séculos graças à sua tastiness como um lanche stand-alone ou como ingrediente em receitas mais elaboradas. Além disso, os sucos de frutas são ricas em nutrientes e vitaminas que têm benefícios de saúde abundantes, como auxiliando na digestão, combate resfriados, suprimindo tosses e reduzir a inflamação. Por outro lado, um abacaxi estragado pode ter efeitos desagradáveis ​​em seu bem-estar, para saber como identificar corretamente um é importante.

técnicas de identificação

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    Examine a coroa em primeiro lugar. Enquanto abacaxis saudáveis ​​- tanto maduros e imaturos - vangloriar folhas verdes que são vibrante e forte, as folhas em maus será marrom, frágil e morrer. Da mesma forma, o corpo terá perdido a cor dourada apetitoso que atinge a maturidade em favor de um acastanhado, aparência seca-out. O fundo não será mais firme, mas macia e molhada. Cheirando o abacaxi é também uma forma credível para detectar rot. Como os açúcares começam a fermentar, o odor pungente de vinagre lentamente vai substituir o aroma de outra forma fresco, frutado que caracteriza um abacaxi amadurecido. O interior vai começar a ficar escuro, e o gosto de vinagre irá tornar-se irresistível.

Causas potenciais

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    Frescura e longevidade começam na fazenda. Como a maioria dos produtos perecíveis, abacaxis irá decair muito mais rápido se eles não são armazenados corretamente. Armazéns ou caminhões que estão quente e úmido e miserável são ambientes de armazenamento pobres que podem levar à deterioração rápida. Além disso, se o interior do abacaxi fica exposto, ele irá decair em tão pouco como um dia ou dois a menos refrigerado. Mau armazenamento em casa tem o mesmo efeito. Outras causas de degradação prematura incluem propriedades que utilizam água de irrigação contaminados com matéria fecal e a utilização de facas sujas, sujas para o corte.

Os sintomas relacionados com a saúde

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    Alguém que tenha comido abacaxi estragado pode encontrar sinais de doença, revelando-se de várias maneiras. Abacaxis armazenados ou manuseados em sujas, condições inseguras podem produzir as bactérias E. coli que levam a dores de estômago, diarréia, calafrios ou até mesmo uma febre. surtos Shingella também são conhecidos por ocorrer, caracterizado por vómitos, náuseas e os movimentos intestinais sangue. Além disso, a água suja usada para irrigar ou enxaguar o fruto pode conter Salmonella, o que provoca a desidratação extrema e cãibras abdominais para manifestar no prazo de 12 horas após a ingestão.

Prevenir deterioração

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    condições frias, tal como um refrigerador, são ideais para o armazenamento de ananás, embora não seja necessário até que a fruta está cortada. Uma vez que o interior está exposta, no entanto, deve ser selada em um recipiente hermético imediatamente e refrigerado, ou ele irá decair rapidamente. armazenamento extra-longa, mesmo cortados ou sem cortes, requer conservas ou congelamento. abacaxi enlatado, uma vez aberto, é bom para cerca de uma semana no abacaxi congelado frigorífico-, uma vez descongelado, tem uma vida útil similar. Para maior segurança, certifique-se de enxaguar abacaxi fresco cortado em água corrente limpa antes de consumi-la.

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