Como escolher o Abacaxi direito

Cor. Você quer uma cor dourada agradável a toda a volta do fruto, especialmente a base. Ainda é bom e maduro se ele tem verde na parte superior. Fique longe de uma cor marrom escuro, pois isso significa que a fruta é madura.

Cheirar o fundo do abacaxi por um aroma fresco, doce. Se houver apenas um aroma fraco, ele pode ter sido trazido cedo demais e não está amadurecendo, como deveria. Abacaxis são mais doces em direção à base do fruto e esta é a sua fonte de verdadeira maturação.

Não há verdade no rumor de que você pode bater um abacaxi de dizer se ele está maduro, embora isso funciona para os melões. Para abacaxis manter o seu sentido do olfato e visão. Uma coroa seco significa o ananás é sugar humidade a partir do topo e pode ser madura.

Depois de ter escolhido o abacaxi usá-lo dentro de um dia ou dois. É aceitável para refrigerar ou deixá-lo no balcão em casa. Refrigeração irá adicionar um dia de frescor a ele e um gosto frio nítido quando servido.

Ao cortar o abacaxi, lembre-se que eles são mais doces para o fundo. Se você núcleo dos frutos e cortá-lo em anéis, algumas pessoas vão ficar porções muito doce e outros mais azedo. Em vez disso, a fatia de abacaxi longitudinalmente em quartos e cortar o núcleo em cada trimestre. Desta maneira, cada porção tem um pouco de todos os sabores disponíveis.