Frutas e vegetais cultivadas em Itália

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Enquanto a Itália reduziu sua vinha superfície em cerca de 8 por cento de 1996 a 2006, o país ainda possui mais de 2 milhões de acres de vinhedos, a terceira maior do mundo, atrás da França e da Espanha, de acordo com o Instituto do Vinho. longas linhas costeiras da Itália e terreno montanhoso se combinam para tornar a produção de uva de vinho possível em cada região italiana. O país produz dezenas de variedades de uva, incluindo o da Úmbria Grechetto nativa, a Sangiovese Chianti produtoras eo siciliano Catarratto Bianco.

Itália está entre os líderes mundiais na produção de tomate, atrás de China, Estados Unidos, Índia, Turquia e Egito, e é o maior produtor de tomate na Europa, de acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura das Nações Unidas. O país produz cerca de 6-7 milhões de toneladas de tomates por ano. As regiões principais para o cultivo do tomate incluem Emilia Romagna e Campagna no sul, Puglia, no norte e Sicília.

Uma das hortaliças mais cultivada da Itália é usado não como um produto alimentar direta, mas como uma fonte de edulcorantes: a beterraba sacarina. Itália em 2007 cresceu 4,7 milhões de toneladas tornando-se o maior produtor dia 15 do vegetal de raiz em todo o mundo, segundo a FAO. beterraba italianos crescer em grande parte na região norte do país. beterraba de açúcar contêm um elevado teor de sacarose e servir como uma importante fonte de produção de açúcar em todo o mundo.

produção de azeite é uma das indústrias mais antigas da Itália, que remonta ao 7º ou 8º século aC Embora ofuscado pela Espanha, a Itália é o segundo maior produtor de azeitonas do mundo, tendo crescido cerca de 3,4 milhões de toneladas em 2007, segundo a FAO. Cerca de 80 por cento da produção de azeitona da Itália ocorre em regiões do sul, principalmente em Puglia, Calábria e Sicília. regiões centrais, como a Toscana, Lazio e Abruzzo também produzem azeitonas. As azeitonas combustível produção de azeite da Itália, que também é a segunda maior do mundo.

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frutas cítricas, especialmente laranjas, prosperam em clima mediterrânico da Itália. Itália está no top 10 em todo o mundo para a produção de laranja, tendo crescido cerca de 2,2 milhões de toneladas da fruta em 2007, segundo a FAO. Sicília, em particular, é conhecido por seus doces variedades, suculento de laranjas sanguíneas. A Itália também produz tangerinas, tangerinas e clementinas e cresceu cerca de 600.000 toneladas métricas total dos frutos em 2007.

Outras frutas e vegetais que os agricultores italianos crescem em quantidades significativas incluem pêssegos, nectarinas, maçãs, alface, kiwis, alcachofras, peras e batatas.