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Como fazer Muffins de abóbora

Desfrute de bolinhos de abóbora durante todo o ano.
Desfrute de bolinhos de abóbora durante todo o ano. (Imagem: Julia Mueller)
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Enquanto bolinhos de abóbora são o deleite perfeito para a queda - abóbora é uma abóbora - você pode fazer estes bolos durante todo o ano usando abóbora puré enlatado. Esta receita simples despeja úmida, doce e saborosa. Um delicioso café da manhã ou brunch, você pode iluminar-se estes muffins oil-free usando menos açúcar e pode facilmente torná-las livre de produtos lácteos.

Forre uma bandeja do queque com copos de cozimento. (Imagem: Julia Mueller)


Misture a farinha, o açúcar castanho, o fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal, canela, noz-moscada, pimenta da Jamaica e gengibre em pó em um copo de mistura. Em uma tigela separada, misture os ingredientes molhados: ovos, leite e abóbora puré.

Combinar os ingredientes secos e os ingredientes húmidos em tigelas separadas.
Combinar os ingredientes secos e os ingredientes húmidos em tigelas separadas. (Imagem: Julia Mueller)
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Vídeo: Bolinho de Abobrinha com Déby & Ian :)



Agita-se em conjunto os ingredientes secos até misturar bem. Da mesma forma, misture os ingredientes húmidos até misturar bem.

Agita-se o conteúdo de cada recipiente de mistura até misturar bem. (Imagem: Julia Mueller)

Pour os ingredientes húmidos dentro da tigela com os ingredientes secos.

Adicionar a húmido para a seco.
Adicionar a húmido para a seco. (Imagem: Julia Mueller)
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Agita-se até se formar uma massa espessa e tudo está bem combinado.

A massa deve ser grossa e até mesmo na cor. (Imagem: Julia Mueller)

Vídeo: MUFFIN DE BANANA COM GOTAS DE CHOCOLATE - Flavia Calina

Despeje a massa nos copos forrado e encher 3/4 do caminho completo. Colocar sobre a grelha centro do forno e cozer durante 15 a 20 minutos ou até bolos de ensaio limpo quando picado no centro.

Encha as forminhas cerca de três quartos cheio.
Encha as forminhas cerca de três quartos cheio. (Imagem: Julia Mueller)
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Retire os muffins do forno e deixe esfriar pelo menos 20 minutos antes de servir, como eles vão ficar com as forminhas de muffin enquanto ainda está quente ..

Permitir os muffins arrefecer durante pelo menos 20 minutos. (Imagem: Julia Mueller)

Gorjeta

  • Esta receita pode ser feita pela substituição de farinha de trigo sem glúten para o regular farinha para todos os fins sem glúten. Remover o açúcar refinado, utilizando uma chávena de coco açúcar em lugar do açúcar castanho.

    Note-se que a temperatura de cozimento e tempo pode ser ligeiramente diferente para aqueles que vivem em altitude elevada.

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