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Como armazenar arroz cozido e mantê-lo fresco

O arroz é um grampo de cozinha asiática. Se você estiver fazendo caril, frango teriyaki, ou carne de porco doce e azedo, você precisa de arroz doce. Infelizmente arroz perde seu frescor dentro de uma hora a menos que seja devidamente armazenados. Como arroz cozido entra em contato com o ar, torna-se concreto e envelhecer. película de plástico pode proteger o arroz de secar, e congelando o arroz envolto retém a sua humidade natural no interior para uso posterior.

Coisas que você precisa

  • Microondas
  • Grande colher ou pá de arroz
  • copo de medição
  • filme plástico
  • Congelador


  • Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem e retire do fogo imediatamente depois de terminar de cozinhar para garantir a melhor frescura possível. arroz Fluff com pá de arroz ou colher.



  • Arrancar um pedaço de plástico cerca de 1 pé de comprimento e colocá-la sobre uma superfície de trabalho limpa. Meça 1 xícara de arroz e colocá-lo no centro do filme plástico. Enrole o plástico em torno do arroz, criando uma bola apertada. Repita até que você correr para fora de arroz.



  • Congelar as bolas ainda quentes de arroz imediatamente para preservar o mais frescura possível. A humidade natural irá ser congelado no arroz e preservado. Coloque as bolas de arroz em seu freezer em um local conveniente e deixá-los até que você esteja pronto para comer.

  • Retirar o arroz do congelador, coloque-o em um prato, e colocá-lo em seu micro sem retirar o plástico. Microondas por 30 segundos de cada vez, transformando o arroz acabado entre cada 30 segundos para descongelar-lo uniformemente. O arroz irá re-vapor no filme plástico. Após um minuto, abra o filme plástico e usar o dedo para verificar se o arroz estiver cozido todo o caminho. Continuar até que o arroz é totalmente aquecida. Coloque o arroz em um prato e comer com a comida asiática favorito.

dicas avisos

  • arroz congelado permanece boa até chegar queimadura freezer, ou cerca de duas semanas.
  • Arroz que começou a secar pode ser congelado usando este método, mas não será tão fresco como arroz congelados imediatamente após o cozimento.
  • filme plástico fino pode começar a derreter se for aquecido por mais de 30 segundos de cada vez. Micro-ondas podem variar. Nunca ande longe de microondas filme plástico.
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