As melhores ferramentas de bolo e queque e equipamentos que você precisa

Se você deseja criar, bem feita, belo bolos e cupcakes consistentes, é importante ter um arsenal bem abastecido de ferramentas e equipamentos. Mesmo se você não precisa de tudo nesta lista, é uma boa idéia para se familiarizar com todas as opções disponíveis. Com o tempo ea prática, você pode se tornar um profissional bolo e queque bolos caseiros!

balanças de cozinha são pequenos, acessível e absolutamente essencial para resultados de cozimento consistentes. Um copo de farinha pode ter variações de peso de até 2 onças dependendo se a farinha é colheradas ou esvaziado para o copo de medição.

bandejas de bolo pode ser comprado em uma variedade de formas e tamanhos, assim que prestar muita atenção para o equipamento de sua receita exige. Se o bolo vai ter mais do que uma camada, é melhor usar o mesmo tipo de panela para cada camada, porque diferentes marcas possam ser feitas a partir de materiais diferentes e produzir resultados diferentes. Se você está planejando para assar um monte de bolo, rodadas pergaminho podem ser comprados nos mesmos tamanhos como bandejas de bolo padrão. rodadas de cartão também são muito úteis para o transporte e armazenamento de camadas individuais.

panelas antiaderentes queque estão disponíveis em tamanhos menores e maiores. Você pode usar os forros do queque decorativos ou untar as panelas antes de assar. spray de cozinha antiaderente é um rápido alternativa, fácil de usar forros.

Colheres são especialmente úteis para medir a queque massa uniformemente. Eles remover todas as conjecturas, assegurando que cada pôster será exatamente o mesmo tamanho.

Enquanto um misturador de mão elétrico às vezes pode fazer o trabalho, não há verdadeiramente nenhum substituto para uma batedeira clássico. Este equipamento é perfeito para desnatar a manteiga eo açúcar, preparando-se qualquer tipo de massa, ea criação de um aveludado, suave geada buttercream.

É importante ter um bom conjunto de copos de medição e colheres. Tenha em mente que os ingredientes líquidos e secos são medidos de forma diferente, então você vai precisar copos ambos secos e líquidos de medição.

cremalheiras essenciais, arrefecimento de um padeiro levantar bens cozidos e outros vasos de superfícies acima, permitindo que o ar a circular, enquanto se arrefecia e parar o processo de cozedura.

Quando se trata de bolos de camada de decoração, estas três ferramentas fazer uma enorme diferença. O mecanismo giratório no carrinho do bolo permite girar bolos para que você pode acessar todos os lados e ângulos de gelo mais fácil e decoração. levantadores bolo torná-lo fácil de transportar o bolo entre o suporte rotativo e um suporte decorativo.

Deslocamento espátulas são perfeitas para escavar e espalhando geada, e eles dobrar ligeiramente no punho para melhor aproveitamento. Eles também são úteis para o nivelamento da massa antes de colocar o bolo no forno.

bolsas de tubagens, também conhecidos como pastelaria ou de decoração, sacos são feitos a partir de tecidos, papel ou plástico, e pode ser utilizada para gear tubo para bolos e bolinhos. dicas de decoração são vendidos em uma variedade de formas e tamanhos, dependendo do olhar que você deseja alcançar.

Acopladores são mais opcional quando se trata de bolo e queque decorating- eles são usados ​​frequentemente para decorar avançada de cookies. Um acoplador permite alterar entre dicas de decoração sem alterar a pastelaria sacos. É um duas partes dispositivo- uma peça anexa ao fim do saco de pasteleiro e os outros parafusos sobre a ponta.

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corante alimentar Gel é a melhor opção para o bolo e decoração cupcake. Apenas algumas gotas irá criar uma cor muito vibrante, intenso, sem diluir a textura da geada. Outras decorações opcionais para bolos e biscoitos incluem polvilha, açúcares decorativos e doces.

smoothers degelo irá criar uma superfície muito lisa em um bolo, enquanto pentes de gelo irá criar várias linhas e padrões decorativos.

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