Como cortar Salsa de uma planta

Ao cortar as hastes de salsa-folha encaracolado (Petroselinium crispum

Salsa pode ser colhido quando o seu folha hastes têm três seções, de acordo com O almanaque do fazendeiro idoso. Geralmente, isso é sobre 70 a 90 dias depois de suas sementes foram semeadas. Se as folhas começam a amarela ou a planta se desenvolve flores, então você esperou muito tempo. Se a planta se desenvolve flores, nem tudo está perdido, no entanto, porque você pode permitir que as flores para desenvolver sementes, que são comestíveis. Então, quando a planta seca e morre, a colheita das sementes.

Antes de colher uma planta salsa, mergulhar os snippers jardim ou faca jardim em uma solução que é uma parte de lixívia e três partes de água para um mínimo de cinco minutos para evitar a propagação da planta diseases- lavar a ferramenta esterilizado com água limpa, e deixar -a secar.

folhas externas de uma planta salsa são mais maduros do que as suas folhas internas. Assim como objectivo colheita das folhas exteriores em primeiro lugar. Bunch os talos que deseja cortar juntos, e depois cortá-los sobre 1 a 1 1/4 polegadas da coroa, uma altura que estimula mais crescimento durante todo o período vegetativo. Porque folhas de salsa não ficar fresco por muito tempo, colher as folhas internas posteriormente, conforme necessário.

Se você quiser sementes colheita salsa, esperar até que as flores formam cabeças de sementes bola-like, e depois cortar fora uma cabeça da semente inteira e colocá-lo em uma panela ou sobre um pano em um local fresco e seco. Algumas sementes vão cair sobre a panela ou um pano à medida que secam. Quando o cabeça da semente está completamente seco, rodando suavemente entre as mãos, permitindo que suas sementes a cair para a panela ou um pano.

Depois da colheita, lava-se a salsa fresco em água limpa. Em seguida, coloque os talos, que ainda têm suas folhas, em uma copo de água, e colocar o vidro no frigorífico. Quando você quiser usar a salsa em uma receita, cortando as folhas e descarte os talos. Quando a salsa começa a murchar ou escurecer, é passado prime e devem ser compostados ou descartados.

Uma opção é salsa colhido seco por ajuntar os talos, folhas incluída, juntamente com uma faixa de borracha e pendurar os cachos de cabeça para baixo em um quarto bem ventilado. Quando os talos e as folhas estão completamente secos, amassar as folhas e colocá-los em um recipiente hermético. Descarte os talos. Você também pode armazenar as folhas em um saco plástico com zíper em um freezer. Use secas salsa ou congelado dentro de um ano. Lugar, colocar sementes de salsa em um frasco, e, em seguida, colocá-los em um local escuro e fresco.