Como escolher Garden Greens

Colheita pequeno e muito tenras folhas no início da estação de crescimento. Por exemplo, romper ou cortar folhas exteriores simples perto da base de plantas de alface folha (Lactuca sativa) cultivadas em Departamento de Agricultura zonas planta de robustez 4 a 9, e espinafre (Spinacia oleracea) dos Estados Unidos, cultivadas em zonas de USDA 3 a 9. Depois você escolhe as folhas pequenas individuais, novas folhas vão crescer, permitindo uma colheita estendida. Ou, remova toda a planta, cortando-o perto da superfície do solo quando as folhas ainda estão tamanho do bebê.

Ao esperar a colheita até que as plantas são maiores, as plantas irão originar mais verdes. Colher as folhas externas, mais maduros primeiro e permitir que as folhas pequenas do interior para crescer. Este método é frequentemente usado para colher acelga (Beta vulgaris L. subsp. CICLA), encontrado em zonas do USDA 5 a 10. Se você preferir para colher toda a planta, corte tudo deixa cerca de 3 a 4 polegadas da superfície do solo. Escolha as folhas antes da formação de todas as flores para evitar verdes amargos e difíceis.