Como saber quando Alface Romana está pronto para escolher

Quando seu alface é cerca de 5 ou 6 polegadas de altura, ele está no estágio de folha de bebê ou mini-cabeça, e você pode começar a comer algumas das folhas verdes nítidas. alface Mini-cabeça, por definição, é a alface que é ou não completamente desenvolvidos e é uma cultivar que é geneticamente menor. Para evitar a propagação de doenças de plantas, limpar a tesoura ou manipuladas das mão com uma solução de 1 parte de lixívia para 3 partes de água e permitem que a solução seque. Escolha folhas na parte externa da planta que estão livres de podridão ou murcha, cortando-lhes cerca de 1 polegada da hastes da planta. Colheita apenas algumas folhas externas de cada planta, o que permitirá que o centro deixa de continuar a crescer.

Suas plantas serão pronta para colher completamente quando as folhas são alongadas e se sobrepõem ligeiramente, com uma cabeça que é cerca de 6 a 8 polegadas de altura, sugere Clemson Cooperative Extension. Isso vai ser cerca de 70 dias - mas diferentes variedades podem variar sobre o timing. variedade da "Ilha de Paris, por exemplo, é mais longa, enquanto `Green Towers` é uma variedade mais cedo. Colher as cabeças antes de as hastes têm crescido muito grande e quando as costelas ao longo central inferior de cada folha romaine o não são excessivamente grande ou leitosa de cor. Uma costela sólida significa que a alface é maduro, mas se as costelas são leitosa e resistente, a alface vai gosto mais amargo. Verifique se o seu alface todos os dias para que você não esperar muito tempo para colher. Usando suas ferramentas de poda limpas, cortar a cabeça perto da haste da folha, cerca de 1 polegada a partir da linha do solo. Você também pode colher toda a cabeça quando ainda é imaturo e na "bebê" etapa, sugere Extensão da Michigan State University, para obter esse concurso "verde do bebê" gosto.

Porque romaine prefere temperaturas mais baixas em torno de 60 graus Fahrenheit, você pode ser capaz de obter uma segunda colheita das cabeças você já colhidas. Se você cortar todo o seu cabeça-Romaine cerca de 1 polegada a partir da linha do solo, ele vai começar a crescer mais folhas. Como você fez da primeira vez, colheita das folhas exteriores, quando a planta é de cerca de 5 polegadas de altura, e, em seguida, reduzir toda a cabeça quando as folhas são de 6 a 8 polegadas de altura e são ligeiramente sobrepostas.

Alguns problemas podem tornar difícil para obter uma colheita de alface decente. Se as pontas das folhas ficarem marrons, simplesmente aparar essas arestas com os seus tesoura limpa e depois colher o resto das folhas - ou deixá-los para continuar crescendo. Isso geralmente é causado por problemas de hidratação, tenha certeza que você está dando o seu alface freqüente rega luz.

Seu romaine também pode trancar e enviar flores brotos, devido a dias longos e quentes. Quando isso acontece, cortar toda a planta, deixando 1 polegada da haste, em um esforço para crescer uma segunda colheita. Também tente adicionar sombra pano para a área para mantê-lo fresco. Alface que é permitido para o parafuso pode ter um sabor mais amargo, então colhê-lo, logo que você notar qualquer sinal de parafusos. Lave a alface e armazená-lo no refrigerator- depois de alguns dias o gosto amargo podem desaparecer, sugere a Universidade de Illinois Extensão.