Ruibarbo Planta vs. Swiss Red Planta Chard
O distintivo vermelho caules de ruibarbo (Rheum rhabarbarum) pode adicionar um sabor azedo para tortas, enquanto as folhas de acelga vermelha suíça (Beta vulgaris) são muitas vezes utilizados como uma alternativa ao espinafre em saladas. Você pode crescer ruibarbo como um perene no Departamento de zonas de robustez Agricultura EUA 4 a 7, mas acelga vermelho suíço tem um hábito de crescimento bi-anual que exige replantio uma vez a cada dois anos. Ao contrário acelga vermelha Suíça, folhas de ruibarbo são moderadamente tóxico devido à presença de ácido oxálico.