Como a engrossar Rhubarb Pie
Ruibarbo torta é uma torta tradicional americana criada a partir de ruibarbo e outras frutas frescas ou congeladas, como morangos. Porque ruibarbo, naturalmente, tem um alto teor de água, torta de ruibarbo pode se tornar muito aguado, a menos que sejam tomadas medidas para engrossar o bolo. A fim de fazer uma torta de ruibarbo espessado, é útil para seguir algumas orientações para assegurar que o líquido nas diferentes frutas é absorvido suficientemente, e que vai criar um recheio cremoso ruibarbo.
Coisas que você precisa
- 3 copos de ruibarbo, picado
- 1 morangos em fatias, copo
- 1 chávena de açúcar granulado
- 1/4 colher de chá. sal
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 tigelas
- Colher
- Pie crosta
Picar 3 copos ruibarbo em pedaços 1/2 polegadas e colocá-los em uma bacia.
Adicionar um copo morangos cortados dentro da tigela.
Combinar uma chávena de açúcar, 1/4 colher de chá. sal e 1/2 farinha de copo para uma tigela. Misturar bem com uma colher. A farinha irá absorver os sucos no fruto como os assa torta, fazendo o enchimento mais grosso.
Verter a fruta na mistura de farinha e misturar bem.
Verter o enchimento em uma massa de torta e cozer a torta de ruibarbo em um forno a 350 graus durante 45 minutos.
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