Tipos de Uvas

uvas (Vitis

Como seu nome sugere, uvas cacho produzir as suas uvas em cachos grandes, com uvas ligados a hastes que, eventualmente, juntar-se com uma haste grande para formar um grupo. Uvas GRUPO vêm em dois tipos básicos, chamado uvas americanas (_V_UTI labrusca) e uvas européias (Vitus vinifera).

Embora ambos podem crescer no Departamento de zonas de dureza de plantas Agricultura 6 a 9, com alguma variação por cultivar US, uvas americanas tendem a ser mais tolerantes do que uvas européias, enquanto uvas européias são mais adequados para aquecer, condições secas, como os encontrados na região mediterrânea da Europa. Muitas cultivares de uvas Grupo foram desenvolvidos por cruzando uvas americanas e europeias para produzir híbridos, que incorporam características de ambas as plantas-mãe.

Exemplos de uvas grupo americano que funcionam bem em um jardim em casa incluem _V_UTI labrusca `Concórdia,` que cresce em zonas USDA 5 a 8. Introduzido em meados de 1800, tem uvas azuis-negro, com sementes, que são na sua maioria transformadas em suco, geléia ou vinho, embora eles também são saborosos quando consumidos frescos.

uvas européias são comumente utilizados na produção comercial de vinho, mas também podem ser cultivadas em um jardim em casa. Exemplos incluir a variedade `Chardonnay` (Vitus vinifera `Chardonnay`), uma uva de ouro, que é um produtor vigorosa, tornando-o útil para plantações de tela, e conhecida por suas frutas doces. `Merlot` (Vitus vinifera `Merlot`) é outra boa escolha para casa crescimento, com cachos de uvas roxas e folhagem que transforma amarelo dourado no outono. Ambas estas uvas crescem em zonas do USDA 7 a 10.

De várias variedades híbridas também fazem bem em um jardim em casa. A cultivar chamado `Blanc du Bois` é um bom exemplo de um híbrido produzido pelo cruzamento de uvas européias e americanas. Ele resiste a calor e humidade bem e é extra resistentes à doença, produção de uvas normalmente usadas para fazer vinho. Ela cresce em zonas USDA 6 a 10.

Outra cultivar híbrida chamada `Himrod` tem uvas sem sementes amarelas douradas que podem ser consumidos frescos ou secos para fazer passas. Esta planta cresce em zonas USDA 5 a 8.

uvas Muscadine, também chamados de uvas Scuppernong, são plantas nativas no leste da América do Norte, com uvas que geralmente têm roxo escuro, bronze ou peles negras e uma polpa mais suave do que uvas cacho. As uvas crescem como pequenos grupos ou aglomerados, em vez de formar grandes cachos, e tendem a ter um sabor almiscarado. Ao contrário de uvas grupo, todas as variedades de uvas muscadine têm sementes.

Entre as variedades de uvas muscadine disponíveis para plantio casa, a cultivar `Fry` tem, uvas extra-doce de bronze de pele. `Cowart` tem uvas azul-preto em videiras vigorosas que também tolerar o calor bem, enquanto `Scarlet` tem uvas avermelhado que são leves em sabor- suas vinhas são também tolerante ao calor e têm boa resistência a doenças. Estes três plantas crescem em USDA zonas 7 a 9.

A cultivar chamado `Black Noble` é um pouco mais tolerante com tempo fresco, crescendo em USDA zonas 6 a 10. Tem uvas roxas, pretas, de médio porte que são especialmente bom para a tomada de vinho.