Quase todos os vegetais são anuais. Eles completam o seu ciclo de crescimento em uma estação de crescimento, produzir sementes e depois morrer. Alguns vegetais são bienais, mas nós cultivá-las como anuais. Se deixadas no solo para crescer no ano seguinte, eles produzem flores e sementes, garantindo a continuidade de suas espécies. Muito poucos vegetais são perenes, que crescem de volta de suas raízes a cada primavera.
Confiavelmente surgindo a cada ano no início da primavera, aspargos é um verdadeiro vegetal perene. As lanças são hastes florais imaturos, pegou antes de os botões inchar. Espargos só é escolhido para 6 a 8 semanas a cada primavera, como as plantas necessitam para florescer e produzir folhas para fornecer alimentos para as raízes para produzir culturas de lanças do próximo ano.
Principalmente usado como uma fruta, ruibarbo é na realidade um vegetal. Os caules são o comestível parcial suas folhas são venenosas. Os caules são cortados e transformados em doce, geléia, torta, batatas fritas e pão rápido. Ruibarbo é uma das primeiras culturas a amadurecer na primavera. Suas hastes são tradicionalmente colhidas até o final de junho ou início de julho. Depois disso, ele é deixado de crescer e armazenar alimentos em suas raízes para o crescimento do próximo ano.
tupinambos produzir nodosos, de forma irregular, tubérculos ricos em amido. Seu crescimento superior é alto e suas flores se assemelham girassóis, ao qual está relacionado. Colher os tubérculos no final do verão, quando as hastes começam a amarelo e morrer para trás. Porque você nunca pode encontrar e desenterrar todos os tubérculos quando a colheita, topinambos irá regredir a partir dos tubérculos errantes, tornando-se um vegetal perene.
Cebolinha e cebolinha alho, são ervas populares cultivadas em hortas caseiras. Eles são resistentes ao Departamento de planta Agricultura zona de resistência 3 EUA e emergem do solo no início da primavera. Outras ervas perenes cultivadas na horta são orégano, tomilho, sálvia e hortelã. Estas ervas são relativamente resistentes, necessitando apenas de proteção inverno norte da zona 5.
É sua planta uma anuais ou perenes?
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