Como identificar árvores silvestres Caqui
Somente uma árvore pode reivindicar o título elevado de "alimento dos deuses de Virginia." Que, como relatórios de peritos forager Steve Brill, é a tradução do nome científico do caqui selvagem, Diospyrus virginiana. Fruto da árvore de caqui selvagem foi utilizado como alimento e remédio pelos nativos americanos. Os primeiros colonizadores da América logo aprendeu que, enquanto caquis verdes são todos, mas não comestíveis, o fruto maduro é uma combinação cremosa de sabores que incluem ameixa, data e damasco.